2 mrkve,2 cibule, kousek celeru,1/2 lžíce majoránky, petržel…..,1 lžíci tomato omáčky,to vše nakrájet na drobno a opéct, zvlášť opéct mleté maso osolit a opepřit, potom smíchat se zeleninou,přidáme 1 dc červeného vína,necháme probublat, zalejeme 300 ml silného kuřecího vývaru, vše smícháme a dáme do misky na zapékání,přidáme bramborovou kaši a uhladíme do roviny,nožem uděláme vlnky, postrouháme sýrem a zapečeme na 30minut.