Vložit recept
Koláč s čerstvým ovocem
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
420g hrubá mouka
-
220g cukr krupice
-
220g tuk
-
6ks žloutek
-
0,25l mléko
-
1ks citron
-
1ks prášek do pečiva
-
-
sníh
-
6ks sníh z bílku
-
6lžíce cukr krupice
-
-
ovoce
-
čerstvé ovoce
-
Postup přípravy receptu
1
Žloutky utřeme s tukem a cukrem dohladka. Přidáme kůru a šťávu z 1 citronu, 42 dkg hrubé mouky s 1 práškem do pečiva, 1/4 l vlažného mléka. Vzniklé těsto nalijeme na vymazaný plech.
2
Navršíme čerstvé ovoce výrazné chuti - nejlépe červený rybíz a pečeme do mírného zhnědnutí. Pak navršíme čepici z bílků (bílky šleháme dohusta, přidáme 6 lžic cukru) a pečeme tak, aby sníh nezhnědl.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Čerstvé ovoce
Citron
Cukr krupice
Hrubá mouka
Mléko
Prášek do pečiva
Sníh z bílku
Tuk
Žloutek
