Vložit recept
Koláč Radegast
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
350g polohrubá mouka
-
4ks vejce
-
100g tuk
-
250ml pivo
-
80g tvrdý sýr
-
kmín
-
sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Pivo za stálého míchání uvedeme do varu - nesmí vypěnit - přidáme nakrájený rostlinný tuk, půl lžičky drceného kmínu a půl lžičky soli. Po odstavení postupně vmícháme mouku a vypracujeme vláčné těsto. Do ještě vlažného těsta přidáme vejce, do kterých jsme zašlehali nastrouhaný tvrdý sýr. Odpočaté těsto rozválíme na plát, který položíme na pomaštěný plech a v mírně vyhřáté troubě pozvolna upečeme.
2
Koláč nakrájený na čtverce můžeme podávat teplý i studený jako přílohu k pivu nebo vínu.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
