Všechny přísady dáme do mísy, řádně promícháme, těsto musí být řidší, aby se dobře lilo na pekáč, případně přidáme lžíci mléka. Hotové těsto vylijeme do vymazaného a moukou vysypaného pekáče (množství stačí na pekáč cca 30x40 cm), poklademe (posypeme) ovocem a nakonec drobenkou. Koláč pečeme ve vyhřáté troubě na středním stupni asi 25-30 minut.
2
Koláč má nižžší těsto, ale zato vynikne ovocná náplň. Úplně nejlepší je s borůvkami nebo s rybízem.