Name: Koktejl s cuketou
Total time: 10 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 2 ks cuketa; sůl; 4 ks rajčata; pažitka; pepř mletý; 200 ml zakysaná smetana; 200 ml kefír

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 200
  ml zakysaná smetana
- 200
  ml kefír
- 2
  ks cuketa
- 4
  ks rajčata
- sůl
- pepř mletý
- pažitka

Postup přípravy receptu

Vychlazené mléko nalijeme do mixéru, cukety opláchneme, 4 plátky odložíme, zbylou překrájíme, rajčata opláchneme, vložíme krátce do vroucí vody, přelijeme studenou vodou a oloupeme. Vše dáme do mixeru a rozmixujeme.

Dochutíme solí, přepřem a rozšleháme se smetanou. Do sklenic můžeme dát trochu drceného ledu a přelijeme koktejlem. Pažitku nakrájíme najemno a obalíme v ní plátky cukety, kterou do poloviny nařízneme a navlékneme na sklenice.