Vložit recept
Kokosový dort s ovocem
autor: Peťula95
Suroviny
9
porce
-
Piškot
-
10lžíce cukr
-
10lžíce polohrubá mouka
-
8lžíce horká voda
-
3lžíce olej
-
5ks vejce
-
1lžička prášek do pečiva
-
-
Zdobení
-
kokos
-
čerstvé ovoce
-
-
Krém
-
250ml mléko
-
3lžíce moučkový cukr
-
2balíček krém v prášku (Dr.Oetker)
-
Postup přípravy receptu
1
Piškot: Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Mouku smícháme s práškem do pečiva a prosejeme.
2
Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme horkou vodu,olej a vyšleháme do pěny. Do pěny pak lehce zapracujeme po částech mouku a z bílků ušlehaný sníh.
3
Těsto nalijeme do vymaštěné dortové formy a pečeme při 170°C cca 20 min.
4
Necháme vychladnout a piškot rozřízneme.
5
Krém: (Dr.Oetker) nasypeme do vyšší nádoby, přidáme mléko, moučkový cukr a šleháme podle návodu. (nejlépe 2 dávky)
6
Na spodní část piškotu naneseme krém a přiklopíme druhou částí piškotu. Poté naneseme na boky piškotu tentýž krém a vyválíme v kokosu. V poslední řadě naneseme krém i na vrchní piškot.
7
Zdobíme dle fantazie. Já použila čerstvé maliny, jahody a borůvky. Jako doplněk čokoládové košíčky.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Čerstvé ovoce
Cukr
Horká voda
Kokos
Krém v prášku
Mléko
Moučkový cukr
Olej
Polohrubá mouka
Prášek do pečiva
Vejce
