Kokosový dezert

autor: dl

0.0

moje hodnoceni

3.5

hodnotilo: 2

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 120
  g moučkový cukr
- 80
  g polohrubá mouka
- 6
  ks vejce
- 2
  lžíce kakao
- 1
  špetka prášek do pečiva
Kokosový sníh
- 3
  ks bílek
- 60
  g moučkový cukr
- 125
  g kokos
Náplň
- 200
  g cukr krystal
- 200
  g máslo
- 4
  ks vejce
- 1
  ks čokoládová poleva

Postup přípravy receptu

Žloutky utřeme s práškovým cukrem do pěny. Přidáme mouku, sníh z bílků, kakao a prášek do pečiva. Směs vlejeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Tři bílky vyšleháme s práškovým cukrem. Přidáme strouhaný kokos a lžičkou klademe na piškotové těsto. Pečeme ve vyhřáté troubě

Náplň připravíme tak, že nad párou vyšleháme vejce s krystalovým cukrem. Vychladlou hmotu zapracujeme do vymíchaného másla. Náplní natřeme vychladlý koláč. Ještě polejeme čokoládovou polevou a necháme ztuhnout.

Podobné recepty

Kokosový dezert s Pedro bonbónky

Křehký kokosový koláč s jablky -…

Cuketovo-kokosový koláč s ovocem a…

Komentáře k receptu

danka lehocka | 7. 4. 2006 15:18
Ano,zostanú nám 3 žltka ale dajú sa spotrebovať napr.ked vyprážame alebo vajičkové chleby..
Naďa | 3. 4. 2006 11:31
Mám tomu rozumět tak,že do těsta dám sníh ze tří bílků a další tři bílky do kokosového sněhu? V opačném případě by totiž zbyly by 3 žloutky...Takže celkem vajec 10? Díky za odpověď.Jinak se mi recept moc líbí ...
Zdeňka | 2. 4. 2006 12:28
Komu se zdá hodně vajec,může udělat třeba krém nastavovaný pudinkem,je podobný.
danka lehocka | 2. 4. 2006 11:48
:)Tento recept je u nás len na oslavy ale stojí za to.Viem že je to vela vajec ale možno sa niekomu hodí ako dobrý a chutný múčnik.V niektorých múčnikoch máte zasa iné suroviny a sú tiež drahšie kde je ovocie alebo viacej tvarohu... a tu sú akurát len vajcia.Takže kto ho vyskúša mu prajem dobrú chuť. :o))
Jana Wernischova | 1. 4. 2006 00:39
Proboha, 13 vajec! Nejste majitelkou drůbežárny a nesháníte odbyt? Jinak to ale vypadá moc hezky.
Anonym | 25. 3. 2006 10:21
Je tam moc vajec.Jinak to vypadá dobře.
Jana z VM | 24. 3. 2006 07:12
Moc se mi to líbí, už mám v oblíbených !