Kokosovo-pomerančový koláč

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.9

hodnotilo: 25

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

4fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 200
  g máslo změklé, nebo Hera
- 1
  lžíce pomerančová kůra - jemně nastrouhaná
- 200
  ml pomerančová šťáva cca
- 250
  g cukr krupice
- 6
  ks žloutek
- 300
  g hladká mouka
- 1
  ks prášek do pečiva
- 2
  lžíce kakao
- tuk
Dohotovení
- 6
  ks bílek
- 100
  g cukr krupice
- 120
  g strouhaný kokos cca

Postup přípravy receptu

Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, pak zašleháme změklé máslo, pomerančovou kůru, kakao a mouku s kypřidlem. Nakonec pomerančovou šťávu - množství dle hustoty těsta a to by mělo být dobře roztíratelné, ale né tekuté). Hladké těsto rovnoměrně rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu (180°C). Během pečení vyšleháme z bílků sníh, do kterého vmícháme cukr a kokos dle hustoty (hmota by se měla dobře roztírat).

Asi 5-7 minut před dopečením koláč vyndáme, potřeme kokosovou hmotou a dáme dopéct dorůžova.

*Koláč je pečený velmi rychle, je určený k pečení na klasickýém plechu a není vysoký.

Podobné recepty

Citronový nebo pomerančový koláč (řez…

Kouzelný pomerančový / citronový…

Zlatý kokosovo-mrkvový koláč

Komentáře k receptu

Jitka Nekolná | 16. 1. 2016 23:00
Moooooooc dobrý, děkuji.
Jitka Nekolná | 16. 1. 2016 22:59
Moooooooc dobrý, děkuji.
Tom | 6. 10. 2015 18:46
Jdu to zkusit, ale píšete "přesně" 5-7 min před dopečením, ale není udáno jak dlouho celkové pečení trvá.
Týna | 13. 5. 2015 21:28
Výborný :-* připoměl mi chuť kokasušenek, které zbožňuji.
vrtule | 12. 11. 2013 19:35
moc dobry a rychly :)
Feixová | 3. 11. 2012 10:01
Bohužel jsem měla jen jeden pomeranč, tak jsem použila kůru, trochu té šťávy a zbytek doplnila mlíkem. Taky jsem měla obavu, aby nebylo kokosu navrch málo, ale vyšlo to akorát. Výsledek výborný a za naší rozmlsanou rodinu můžu doporučit. :-)

Kategorie: Dezerty Koláče, buchty, bublaniny a crumbly Zákusky Nejlepší dezerty

Moučníky Koláče Zákusky Řezy Buchty Dezerty Snídaně Dopolední svačina Svačina Pečení Vegetariáni Návštěva Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Cukr krupice Hladká mouka Kakao Máslo Pomerančová kůra Pomerančová šťáva Prášek do pečiva Strouhaný kokos Tuk Žloutek