Z ingrediencí zpracujeme těsto, necháme ho odpočinout v lednici (většinou nechávám do druhého dne). Pak vyválíme plát a vykrajujeme tvořítkem sněhuláčky. Pečeme pomalu na pečícím papíru.
2
Slepujeme kokosovým krémem. Slepené sněhuláčky mažeme rozpuštěnou bílou čokoládou a zdobíme strouhaným kokosem. Dozdobíme tmavou čokoládou a kouskem kadovaného ovoce nejlépe červené barvy.