Name: Kokosové pracny z hrubé mouky
Total time: 45 min
Yield: 30 porcí
Ingredients: 125 g máslo; 1 ks vejce; 125 g moučkový cukr; vanilkový cukr; 250 g hrubá mouka; tuk; 125 g kokos; 0.25 lžička skořice - mletá; cukr

Suroviny

30 porce

- 125
  g máslo nebo rostlinný tuk
- 1
  ks vejce velké (pokud je menší, přidat ještě 1 žloutek)
- 125
  g moučkový cukr
- vanilkový cukr na obalení upečeného pečiva
- 250
  g hrubá mouka
- tuk
- 125
  g kokos strouhaný
- 0,25
  lžička skořice - mletá (nemusí být)
- cukr na obalení upečeného pečiva

Postup přípravy receptu

Všechny přísady zpracujeme na vále v těsto. Když nestačí 1 vejce a těsto se zpracovává hůře, přidáme ještě 1 žloutek. Těsto necháme asi půl hodiny odležet.

RADA: Jak uložit cukroví?

Formičky vymažeme a těsto do nich naplníme. Pečeme při 180 °C.

Po upečení ještě teplé vyklopíme a obalíme v cukru s příchutí vanilky. Kdo nemá rád obalení v cukru, může pokapat čokoládou nebo nechat neobalené. Hezké jsou rohlíčky z formiček, ale mohou být i jiné libovolné tvary.

RADA: Jak na cukroví bez másla a mouky?