Do prosáté mouky s kypřícím práškem a cukrem, přidáme na malé kousky nakrájené změklé máslo, vejce a kokos. Vše zpracujeme v hladké nelepivé těsto, které zabalíme do potravinové fólie a necháme v lednici asi hodinu odležet.
2
Pak naplníme formičky a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 15 minut. Necháme mírně vychladnout a vyklopíme.
3
Mléko svaříme s kokosem a necháme vychladnout. Změklé máslo ušleháme s cukrem do pěny a pak vmícháme mléko s kokosem.
4
Upečené ořechy naplníme krémem a slepujeme 2 k sobě, necháme ztuhnout a namáčíme do čokoládové polevy.
Výborný recept. Ořechy jsem nechávala světlé, jak je v receptu. Jen jsem vyměnila krém. Kokosové ořechy s kokosovým krémem by manžel už odmítal. Kokos totiž dvakrát nemusí. Dala jsem tedy karamelový krém a manžel si dával kokosové ořechy s chutí. Určitě budu zas péct. Díky.
Radka Hudská
|15. 12. 2007 10:04
nemazala, ale to je otázka, protože mám formiček málo a peču vždy z víc dávek, tak před prvním použitím rukou umaštěnou od těsta lehce projedu formičku vevnitř a za okraj namočím do pytlíku s moukou, oklepu, pak už jen namáčím do mouky a Marsí díky vždy mě těší, že mé chutná.
Marie Svobodová
|14. 12. 2007 10:46
Je potřeba formičky vymazat, nebo není nutné?
Marsí
|14. 12. 2007 09:53
Radko, tak jsem to upekla..opravdu výborné, z formiček to vylézalo samo, chuť výtečná,nic nepřeslazeného, mladej prohlásil, že podporuje zavržení nafouklých děsně sladkých rohlíčků a navrhuje zařadit kokosové ořechy do každoročního vánočního pečení.Návrh byl přijat, příští týden naplním, děkuji za recept, teď lituji, že jsem udělala jen z půlky dávky a dávám za 1...:-))
Radka Hudská
|12. 12. 2007 22:10
Marsí už je mám za sebou chvala pánu bohu. I z 1 dávky je jich moc, ale sladké moc nejsou.
Marsí
|12. 12. 2007 12:51
Radko vyzkouším Váš recept na tyhle kokosové ořechy...mladej chce něco z kokosu, ale rohlíčky , které dělám z kokosu, takové ty vyfouklé jsou děsně sladké, takže jsem je letos po 10-ti letech zavrhla, bude změna...Radčiny ořechy..:-))
Radka Hudská
|11. 12. 2007 21:12
Ivo díky dnes jsem tvořila ze tří dávek a mám kokosu plné zuby. Dělala jsem taky formičkové stříkané čokoládou, skořápky na oříšky, bábovičky, že je naplním čoko topingem, přilepím krémem na linecké kolečko poleju čókoládou a ozdobím kouskem želé a nesnáším kokos. :-) Jo ze 3 dávek 2 plné dortové krabice.
Iva M
|11. 12. 2007 19:52
Díky moc za recept, moc príma do formičky.Mám báječné kokosové lasturky.Nic nepřišlo na zmar!! Chuť skvělá .Hodnotím -1- a kdyby šlo tak i hvězdičky. Opravdu príma cukroví na vánoce:-))