Name: Kokosové kuličky
Total time: 50 min
Yield: porcí
Ingredients: 400 g kondenzované mléko; 250 g strouhaný kokos; 200 g moučkový cukr; 150 g máslo; 100 g tuzemák; 200 g hořká čokoláda; strouhaný kokos

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 400
  g kondenzované mléko
- 250
  g strouhaný kokos
- 200
  g moučkový cukr
- 150
  g máslo
- 100
  g tuzemák
Na zdobení
- 200
  g hořká čokoláda
- strouhaný kokos nebo kandované ovoce na odzobení

Postup přípravy receptu

V kotlíku univerzálního stroje smícháme všechny suroviny na rychlost 1. Hmota musí být pevná, ale měkká. Hmotu musí být pevná, ale měkká. Hmotu si navážíme na kousky o hmotnosti 30 g a vytvarujeme do hezkých kuliček, na povrchu hladkých. V chladničce je necháme ztuhnout, aby se nám snadno namáčely v čokoládě.

Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu. Kuličky postupně namáčíme a necháváme okapat na mřížce. Nakonec posypeme kokosem.

RADA: Nejlepší nepečené cukroví

Možné je i kuličky namočit do čokolády jenom z půlky a a druhou polovinu dozdobit tenkou linkou čokolády a kandovaným ovocem.

RADA: https://magazin.recepty.cz/clanky/rumove-kulicky-recept-a-video-postup-se-kterym-je-zvladne-i-zacatecnik-478.html