Name: Kokosové dortíčky
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 lžíce solamyl (bramborový škrob); 2 lžíce voda; 200 g hladká mouka; 1 ks vejce; 1.5 dl mléko; 100 g moučkový cukr; 80 g moučkový cukr; 60 g moučkový cukr; 1 balíček vanilkový cukr; 80 g dětské piškoty; 150 g tuk; 100 g tuk; 2 lžíce kakao; 20 g kakao; 80 g kokos; 60 g ztužený tuk

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 200
  g hladká mouka
- 100
  g moučkový cukr
- 150
  g tuk
- 1
  ks vejce
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 2
  lžíce kakao
Náplň
- 1,50
  dl mléko
- 80
  g kokos
- 80
  g moučkový cukr
- 80
  g dětské piškoty
- 100
  g tuk
Poleva
- 60
  g moučkový cukr
- 60
  g ztužený tuk
- 20
  g kakao
- 1
  lžíce solamyl (bramborový škrob)
- 2
  lžíce voda

Postup přípravy receptu

Z těsta vykrajujeme kolečka a pečeme. Vychladlá spojíme náplní a potřeme polevou.

Náplň: mléko, cukr a kokos svaříme do husta, necháme trochu vychladnout a vmícháme rozdrcené piškoty a rum. Máslo utřeme do pěny a vmícháme kokosovou hmotu.

Poleva: smícháme vodu se solamylem, přidáme cukr, kakao, tuk a ve vodní lázni mícháme do hladké husté kaše.