Name: Kokosky s tvarohem
Total time: 60 min
Yield: 25 porcí
Ingredients: 4 ks bílek; 150 g cukr krupice; 1 ks vanilkový cukr; 70 g měkký tvaroh; 200 g strouhaný kokos; 1 špetka sůl; máslo; moučkový cukr; čokoláda

Suroviny

25 porce

Těsto
- 4
  ks bílek
- 150
  g cukr krupice
- 1
  ks vanilkový cukr
- 70
  g měkký tvaroh
- 200
  g strouhaný kokos
- 1
  špetka sůl
Dodělání
- máslo
- moučkový cukr
- čokoláda

Postup přípravy receptu

Předehřát troubu na 150 °C, plechy vyložit pečícím papírem. Bílky se špetkou soli nalít do čisté a suché mísy. Vyšlehat polotuhý sníh. Pomalu přidávat cukr a šlehat do tuha. Nakonec opatrně vmíchat tvaroh a kokos. Hotové těsto musí být vláčné a nesmí téct. Pečeme v předehřáté troubě asi 15 minut.

RADA: Jak vyšlehat sníh z bílků? Použijte triky babiček

Z másla a cukru připravíme krém, kterým spojíme kokosku s piškotem nebo lineckým nebo oplatkou. Necháme ztuhnout a potom namočíme do rozehřáté čokolády.