Vložit recept
Knedlíky z hrníčku
autor: Jaxie
Suroviny
4
porce
-
-
2ks rohlík
-
3ks vejce
-
1hrnek mléko
-
1hrnek polohrubá mouka
-
1špetka sůl
-
olej na vymazání hrníčků
-
Postup přípravy receptu
1
Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme osoleným mlékem a necháme nasáknout. Přidáme mouku.
2
Žloutky oddělíme od bílků. Žloutky přidáme do těsta a bílků vyšleháme sníh, který velmi opatrně vmícháváme do těsta.
3
Vymažeme hrnky olejem (dejte pozor, aby hrnky neměli zúžené hrdlo, těsto by pak nešlo vyndat), do 3/4 dáme těsto a vložíme je do hrnce s vroucí vodou, která je taky zhruba do 3/4 hrníčků. Hrnec zakryjeme a vaříme asi 20 minut.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
