Knedlíková pizza

Plech nebo pekáček trochu vymažeme tukem nebo olejem, dáme na něj pečící papír. Houskový knedlík nakrájíme na plátky. Ty polejeme kečupem, oloupeme nakrájíme na kolečka točený salám nebo párky a rozložíme na knedlíky.

Potom dáme na vrstvu salámu mrazené zeleninové lečo nejlépe částečně rozmrzlé. Posypeme kořením, v troše mléka rozkvedláme 3 vejce a s těmi zalijeme rovnoměrně celou pizzu.

Dáme péct asi na 45 až 60 minut do předehřáté trouby.

Na pizzu můžeme použít i nastrouhaný sýr eidam, který se dá na pizzu asi v polovině doby pečení.