Kližka jinak

autor: Aleš Jírek

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 2

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  kg hovězí kližka
- mrkev
- celer
- petržel
- cibule
- 1
  kostka masox (1-2)
- sůl
- pepř mletý
- mletá paprika dle chuti
- hladká mouka
- sádlo
- sušené houby

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme přes vlákna na silnější plátky, pokrájíme veškerou zeleninu na kolečka (nebo plátky) a vše kromě mouky, sádla a hub dáme do papiňáku pod vodu na 20 minut.

Potom přidáme sádlo a houby a po 20-ti minutách vaření vyndáme maso, přikořeníme, zaprášíme moukou, asi 2 lžice, zalijeme vlažnou vodou, ale ne moc, aby vznikl takový jako sos (ne omáčka). Poté maso vrátíme zpět.

Nejlepší jsou hranolky jako příloha.

Podobné recepty

Dušená hovězí kližka

Hovězí kližka ala španělský ptáček

Hovězí kližka se smetanovou houbovou…

Komentáře k receptu

Jirka | 12. 11. 2012 14:37
To jte mě dostali - MASOX A PAPIŇÁK. Zkusme vařit normálně :'(
Vítězslav Čacký | 17. 2. 2011 12:10
Masox, to neumíte bez takových hnusů vařit? :'(
Jana Remková | 22. 4. 2008 13:25
No,nějak jsem nepochopila,proč se tam má přidávat to sádlo,když ho tedy nepotřebujeme do základu,ale proč ne?Jana
Věra z DC | 22. 4. 2008 11:55
No tak jsem se začetla do receptu a zajásala.... zase papiňák no to bude zase fofr dobrota díky :-)