Kedlubny oloupeme a nařežeme na 1 - 1,5 cm široké plátky. Do tří lžic olivového oleje, dáme lžíci sojovky a tymián podle chuti, dopuručuji zatím nesolit.
2
Kedlubny rozložíme na gril a jemně potíráme marinádou, pečeme z obou stran. Pokud jste chuťový zvrhlík, je možné na kedlubnu položit před dopečením kolečka mozarely.