Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Kedlubnový salát s fenyklem

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: 15 minut
obtížnost: snadné
Kedlubnový salát s fenyklem
Kedlubnový salát s fenyklem
Kedlubnový salát s fenyklem
Kedlubnový salát s fenyklem
Kedlubnový salát s fenyklem
Kedlubnový salát s fenyklem
Kedlubnový salát s fenyklem
5fotografií
Nahrát fotku
 

Lehký, zdravý a přitom vynikající - to je salát z kedluben, jablek, ředkviček, fenyklu, vlašských oříšků a parmazánu. Báječně chutná s naší zálivkou připravenou z pomerančové šťávy, hořčice, medu, šalotky a česneku.

Suroviny

4 porce
    • 3
      ks kedlubny
    • 1
      ks jablko
    • 1
      lžíce pomerančová šťáva
    • 1
      ks fenykl
    • 8
      ks ředkvička
    • 50
      g vlašské ořechy
    • řeřicha
    • 50
      g parmezán
  • Zálivka
    • 1
      šálek pomeranč červené
    • 2
      lžíce vinný ocet červený
    • 1
      lžička dijonská hořčice
    • 1
      ks šalotka jemně nasekaná
    • 1
      stroužek česnek drcený
    • 1
      lžíce med
    • 2,30
      šálek olivový olej 2/3
    • 1
      lžíce pomerančová kůra
    • sůl
    • pepř mletý
    • fenykl na dochucení

Postup přípravy receptu

1
Kedlubny a jablko oloupejte a nakrájejte na tenké plátky, zakapejte pomerančem.

RADA: Co se zeleninovými slupkami? Uvařte vývar!

2
Fenykl nakrájejte natenko (jemné lístky odložte na zálivku). Ředkvičky nakrájejte na plátky. Ořechy nasucho opražte. Umíchejte zálivku.
3
Zeleninu s ořechy a jablkem rozložte na talíře, přelijte zálivkou, poklaďte tenkými plátky parmazánu a posypejte zelenými lístky.

RADA: VIDEO, jak připravit avokádovou pomázánku s lučinou

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Saláty Zeleninové Vegetariánské a zdravé Zelenina
Pokrmy Syrové Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Dijonská hořčice Fenykl Jablko Kedlubny Med Olivový olej Parmezán Pepř mletý Pomeranč Pomerančová kůra Pomerančová šťáva Ředkvička Řeřicha Šalotka Sůl Vinný ocet Vlašské ořechy

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Kedlubnové zelí
Kedlubnové zelí
Kedlubnové zelí dušené na špeku (slanině)
Kedlubnové zelí dušené na špeku …
Kedlubnové zelí na cidru s bramborami na bouchačku
Kedlubnové zelí na cidru s bramborami…
Kedlubnový salát s křenem
Kedlubnový salát s křenem
Keeftedes - rodinné Ťofty
Keeftedes - rodinné Ťofty
Kefírová bábovka
Kefírová bábovka