Na rozpuštěném tuku zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme papriku, rozmícháme, vložíme na kousky pokrájené mladé kedlubny, podle chuti osolíme mírně pdlijeme vodou a dusíme do změknutí.
2
Pak jemně opepříme, zalijeme kysanou smetanou s rozkvedlanu moukou a krátce povaříme.