Kávové muffiny s ananasem

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks vejce
- 60
  g máslo
- 80
  g moučkový cukr
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 3
  lžíce rostlinný olej
- 250
  g polohrubá mouka
- 1
  lžička prášek do pečiva
- 1
  lžíce káva Mleté
- 150
  g ananas I z kompotu
- tuk

Postup přípravy receptu

Bílky vyšleháme na pevný sníh. Změklé máslo nakrájíme na kousky, rozšleháme ho s cukry, olejem a čtyřmi lžícemi horké vody do pěny. Postupně zašleháme žloutky, vmícháme mouku, kávu s kypřícím práškem a nakonec bílky.

Formičky vymažeme a vysypeme, když máme silikonové, tak nemusíme a naplníme je těstem asi do jedné třetiny. Poklademe kousky ananasu a navrch dáme zbylé těsto. Ananas také můžeme vmíchat rovnou do těsta a plnit formičky cca do dvou třetin. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C 20-25 minut.

Podobné recepty

Kávové muffiny

Kávové koláčky s krémem

Kávové gelato

Komentáře k receptu

Evangelina Ciprová | 6. 11. 2007 23:39
Zakoupila jsem novou formu na muffiny a tyhle vypadají dobře, tak ji vyzkouším. Ale ty obaly od paštik se zdají jako dobrý nápad.
Kuchařka on-line | 6. 11. 2007 15:50
Opraveno.
Radka Hudská | 6. 11. 2007 09:02
Zajímavý recept jistě zkusím mám jiný na citónové s kousky bílé čokolády a místo formiček používám obaly z loupacích paštik není to úplně ono, ale zatím jsem je zkoušela jen 1x a přišlo mi lepší to zkusit v nich než kupovat hned formičky. Obaly z paštik si nechávám peču v nich laskonky.
Eva Červenková | 5. 11. 2007 12:53
moc se omlouvam, do receptu patri jeste 80g mouckoveho cukru, prosim o doplneni
Olga | 5. 11. 2007 09:56
Píšete "s cukry" ale v ingrediencích je jen jeden vanilkový, tak nevím, jestli tam nechybí ještě další.