Kávové košíčky

autor: Vlastina

0.0

moje hodnoceni

4.6

hodnotilo: 12

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 240
  g hladká mouka
- 160
  g hera
- 80
  g cukr
- 2
  ks žloutek 1 - 2
- prášek do pečiva na špičku nože
Náplň
- 0,50
  dl černá káva
- hnědý rum
- 120
  g máslo
- 60
  g cukr
- 150
  g dětské piškoty umleté
- 1
  lžíce kakao nemusí být
Poleva
- 200
  g moučkový cukr
- 1
  lžička rostlinný olej
- káva několik lžic horké kávy bez logru
Na ozdobu
- mandle
- čokoládové zdobení

Postup přípravy receptu

Přísady zpracujeme na vále v těsto, necháme odležet a pak vtlačujeme ve slabé vrstvě do malých košíčkových formiček, které jsme vymazali 100% tukem. Upečeme do růžova rychle v horké troubě. Vychladlé plníme náplní, druhý den poléváme polevou a zdobíme podle fantazie. Hezké je čokoládové kávové zrno, mandle nebo hoblinky z čokolády. Hoblinky z čokolády připravíme tak, že tabulku čokolády na vaření dáme na chvilku do mrazáku a pak z ní škrabkou na brambory krájíme hoblinky.

Náplň: piškoty umeleme, polijeme studenou kávou a rumem a necháme vsáknout. Mezi tím utřeme máslo s cukrem a kakaem (kakao nemusíme dávat). Do utřeného másla zašleháme nacucané piškoty. Kdyby byla náplň málo hustá přidáme piškoty v opačném případě přidáme trochu kávy.

Poleva: utřeme cukr s olejem a kávou (nešleháme). Na ozdobu kupované čokoládové kávové zrno nebo půlka mandle.

Podobné recepty

Kávové koláčky s krémem

Kávové gelato

Kávové řezy bez lepku

Komentáře k receptu

Anonym | 29. 1. 2007 19:20
Velmi dobré
terka mrowiecová | 28. 1. 2007 07:28
Jsou delikátní.
Anonym | 9. 1. 2007 07:21
Pekla jsem už 2x na vánoce s uvedenou náplní, jsou skvělé. Zkusila jsem taky větší košíčky s pudinkem a ovocem a překvapilo mě, že ani nepotřebovaly odležet - ráno upečené a naplněné košíčky byly už po obědě ke kafi velmi dobré.
Fleur | 8. 1. 2007 17:49
Dělala jsem na Vánoce a ještě do teď jich mám trošku v lednici a jsou stále výborné, takové promočenější vláčné, díky za recept. Dělala jsem z dvojité dávky a udělala jsem dobře
Jitka K. | 8. 1. 2007 08:44
Léta se v naší rodině dělá obměna těchto košíčků. Jen se na dno košíčku dá půlka kompotované meruňky, Ozdobí šlehačkou a "pocáká" čokoládovou polevou. Nechá se pár hodin (cca 4) odležet. Vyzkoušejte, doporučuji.
Anonym | 15. 12. 2006 10:09
Taky jsem pekla a včera plnila, jsou výborné, naplněné velmi rychle změknou. Zkusila jsem i větší košíčky s pudinkem a ovocem, ráno jsem upekla, naplnila a po obědě už byly krásně měkké.
Vepřeková | 11. 12. 2006 22:26
Velmi dobré, dělala jsem již loni, letos zopakuji
sona máderová | 23. 11. 2006 11:24
Minulé vánoce jsem tyto košíčky vyzkoušela,jsou opravdu velice dobré.výborné těsto!
Marcela Vrabcová | 14. 11. 2005 19:32
Pujde to udelat i do papirovych kosicku? Nebo je testo hodne tuhe? A pokud mi napisete, na kolik stupnu a jak dlouho jste tu dobrotu pekly, budu take rada. Vypada to slibne :-)
Alina | 14. 11. 2005 18:48
Určitě udělám znovu, dělala jsem v neděli a už jsou pryč
Kája | 14. 10. 2005 19:43
Tak jsem se nechala vašimi ohlasy zlákat, že jsem dneska košíčky upekla a zítra je plním, tak podám zprávu
Stáňa Nová | 13. 10. 2005 18:59
Už jsem dělala loni na vánoční svátky a mělo úspěch, navrch hoblinky a čokoládovou rýži
Alis | 13. 10. 2005 18:54
Fakt jednička, vyzkoušela jsem o víkendu k narozeninám tchýně a bylo hned pryč, dokonce chtěla recept, aby to mohla udělat na Vánoce, to byla tedy bomba, ona mě nikdy za vaření nechválí . Navrch jsem dala ty hoblinky čokolády, podle návodu a bylo to efektní. Prostě 1*
Stanislava Novotná | 8. 10. 2005 19:34
Tohle jsem pekla teď ke slavnostní příležitosti a mělo úspěch. Doporučuji!

Kategorie: Nejlepší dezerty Vánoční cukroví

Moučníky Cukroví Pečení Chlazení Šlehání Vánoce Výjimečný den Posvícení Návštěva Dobrůtka Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Černá káva Čokoládové zdobení Cukr Dětské piškoty Hera Hladká mouka Hnědý rum Kakao Káva Mandle Máslo Moučkový cukr Prášek do pečiva Rostlinný olej Žloutek