počet porcí: neuvedeno

- 500
  g rajčata
- 500
  g brambory
- 500
  g mrkev
- 2
  ks cibule
- 2
  stroužek česnek
- 800
  ml masox
- 3
  lžíce rostlinný olej
- 3
  bobkový list
- sůl
- pepř mletý
- 500
  g vepřová panenka
- 100
  g salám česnekový salám

Postup přípravy receptu

Omyté maso nakrájíme na stejně velké kostičky. Rajčata spaříme, oloupeme a dužinu nakrájíme na kostičky. Brambory a mrkev také nakrájíme na kostičky, cibuli na kousky a česnek prolisujeme. Na rozehřátém oleji osmažíme maso do zlatohněda.

Přendáme do misky, osolíme, opepříme a pod pokličkou necháme chvíli uležet. Na stejném tuku osmahneme zeleninu, kterou zalijeme vařícím bujonem. Nakonec přidáme maso a bobkové listy. Vaříme asi 30 minut bez pokličky. Salám nakrájíme na kostičky a 5 minut před dovařením jej přidáme do polévky. Hotovou polévku dochutíme solí a pepřem.