Žloutky utřeme s cukrem a tukem, přidáme mouku, tvarohy zalijeme smetanou a vše umixujeme. Z bílků ušleháme sníh, vmícháme jej dovnitř. Směs rozdělíme na poloviny, jednu ochutíme citronovým olejem, druhou kakaem. Na dortový korpus poklademe piškoty, které pokapeme rumem, a nakonec potřeme citronovou připravenou nádivkou, na ni opět poklademe piškoty, pokapeme rumem a potřeme čokoládovou nádivkou, vršek ozdobíme piškoty. Vše dáme nejméně na tři hodiny ztuhnout do lednice.