Z masa nakrájíme 4 roštěnky, nasekneme je na okraji a naklepeme. Osolíme, opepříme a na oleji opečeme. Vyjmeme je a udržujeme na teple. Na výpeku orestujeme cibuli, slaninu, zelenou papriku, hřiby a vše podusíme. Přidáme mletou papriku, feferonku, rajčata a zalijeme v mléce rozpuštěnou směsí MAGGI Kuřecí dobroty Kuře na paprice. Roštěnky vložíme nazpět a ještě po 10 min. dusíme. Před podáváním zjemníme smetanou, prohřejeme, ale už nevaříme.