Ze surovin na těsto vytvoříme hladkou hmotu, rozdělíme ji na dvě části a dáme zmrazit. Klidně i na celou noc. První část zmrazeného těsta nastrouháme na struhadle na plech, nebo na pečící papír, položíme opatrně náplň z tvarohu a na to nastroháme druhou půlku zmrazeného těsta. Pečeme 170 stupňů asi 20-30 minut.