Kari kuličky na lilku a rýži

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 4

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

6fotografií

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Na masové kuličky:
- 400
  g mleté maso cca
- 1
  ks vejce
- sůl
- 1,50
  lžička kari -koření (dle chuti) cca
Lilková směs:
- 1
  ks lilek
- 2
  ks mrkev
- 1
  ks paprika
- sůl
- 1
  lžička kari -koření ,cca
- 2
  lžíce olej
- rýže ve varných sáčkách 2x=uvařená dle návodu
- 200
  ml smetana
- 1
  ks vejce

Postup přípravy receptu

Uvařenou rýži v osolené vodě nasypeme do vymazané zapékací mísy máslem. Na rýži poklademe orestovanou zeleninu, kterou jsme na závěr restování ochutili kořením a osolili. Na zeleninu poklademe malé kuličky z masové směsi, které tvoříme mokrou rukou. Vše zalijeme vejcem rozmíchaným ve smetaně (můžeme osolit). Pečeme v předehřáté troubě zakryté asi 20 minut. Pak odkryjeme a dopečeme ještě asi 20 minut.

* Místo kari lze použít do masové směsi a zeleniny zázvor nebo česnek.

Podobné recepty

Musaka z lilku - Balkán

Turecká pomazánka z lilku

Balkánský sýr v lilku

Komentáře k receptu

Mára | 21. 7. 2012 19:52
Recept jsem použila jako námět na naší véču, zeleninu jsem zamíchala s rýží dohromady a do mleté přidala nakrájenou cibuli, bylo to výborný :-))
Štáfová Zdena | 24. 5. 2011 15:07
mrkve dám příště jednou tolik, moc nám ve směsi chutnala.
Jitka | 2. 2. 2011 20:18
Kari jsem dochutila i rýži,na závěr posypala goudou a oblizovali jsme se všichni!Super jídlo z jednoho pekáče :-)) .