Vložit recept
Karbenátky po našem
autor: fido233
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1miska mleté maso
-
cibule
-
česnek
-
ovesné vločky
-
vejce
-
strouhanka
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Mleté maso si přendáme do větší misky, aby se nám lépe zpracovávalo. Přidáme k němu najemno nakrájenou půlku menší cibule, 2-3 stroužky česneku, vajíčko, osolíme, opepříme.
2
Do hrníčku si nasypeme hrst ovesných vloček, zalijeme je troškou vařící vody a až nabobtnají, přidáme ke směsi s masem. (Do směsi můžeme přidat i nastrouhaný sýr.)
3
Vše důkladně prohněteme a vytváříme ze směsi menší placičky, které obalíme ve strouhance.
4
Na pánvi rozehřejeme olej, naskládáme na něj placičky a na mírném ohni je opékáme dozlatova.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Cibule
Mleté maso
Ovesné vločky
Pepř mletý
Strouhanka
Sůl
Vejce
