Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Karbanátky z lososa

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.6
hodnotilo: 7
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Karbanátky z lososa
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      ks cibule
    • 1
      lžíce máslo (1:1)
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      lžíce hořčice plnotučná
    • 150
      g eidam sýr
    • 1
      ks vejce
    • 2
      lžíce rostlinný olej
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 100
      ml bílé víno
    • 100
      ml smetana
    • 4
      ks toastový chléb (Krajíc)
    • 2
      lžíce citronová šťáva
    • 200
      ml zeleninový vývar
    • 500
      g losos
    • 1
      špetka bylinky (Estragon, kopr a petrželka)

Postup přípravy receptu

1
Kostičky chleba namočíme ve víně. Maso z lososa omyjeme, osušíme, vykostíme a najemno posekáme. Promícháme s cibulí, chlebem, posekanými bylinkami, hořčící, vejcem, citronovou šťávou, solí a pepřem. Utvoříme karbanátky a smažíme z obou stran dozlatova. Vypečenou šťávu zředíme smetanou a vývarem. Vmícháme mouku s máslem a necháme rozpustit strouhaný sýr. Přidáme estragon, osolíme, opepříme. Karbanátky rozdělíme na talíře, přelijeme omáčkou a podáváme s brambory.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Karbanátky
Maso Oběd Večeře Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílé víno Bylinky Cibule Citronová šťáva Eidam sýr Hořčice plnotučná Losos Máslo Pepř mletý Rostlinný olej Smetana Sůl Toastový chléb Vejce Zeleninový vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Karbanátky z brokolice
Karbanátky z brokolice
Karbanátky z filé
Karbanátky z filé
Karbanátky z krůtího masa se skořicí
Karbanátky z krůtího masa se skořicí
Karbanátky z mořské štiky
Karbanátky z mořské štiky
Karbanátky z nivy II.
Karbanátky z nivy II.
Karbanátky z ovesných vloček
Karbanátky z ovesných vloček