Výborné karbanátky vyšperkované o cibuli, rajčata, papriku a slaninku si ihned všichni oblíbí. Nechybí v nich pepř a tymián, které dodají pokrm příjemnou chuť i vůni. Dejte si je s chlebem nebo bramborami.
V míse smícháme mleté maso, nakrájenou anglickou slaninu, nadrobno nakrájené papriky, rajčata, cibuli a koření. Připravíme si několik kousků alobalu. Z masového těsta vytvarujeme karbanátky, vložíme je do alobalu. Alobal přehneme a pevně založíme okraje. Balíčky pečeme asi 20 minut, pak je obrátíme a dopečeme dalších 20 minut. Jako příloha je skvělý světlý chléb.