Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Karbanátky na pivu

autor: kovářka
0.0
moje hodnoceni
3.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Karbanátky na pivu
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 2
      ks žemle
    • 2
      ks vejce
    • 0,13
      l mléko
    • 50
      g slanina
    • sůl
    • pepř mletý
    • citronová šťáva
    • 80
      g máslo
    • 0,25
      l pivo
    • strouhanka
    • 500
      g maso stejný díl vepřového a hovězího

Postup přípravy receptu

1
Mleté maso spojíme s namočenou vymačkanou žemlí (v mléce), přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, sůl, koření, citronovou šťávu a je-li zapotřebí, strouhanku. Vše dobře promícháme a tvoříme karbanátky, které na másle po obou stranách pečeme.
2
Pak karbanátky vyjmeme. Do zbylého másla přidáme pivo, trochu je povaříme, vložíme karbanátky a v pivě necháme dusit. Během dušení je obracíme a přeléváme šťávou.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody
Maso Oběd Večeře Dušení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová šťáva Máslo Maso Mléko Pepř mletý Pivo Slanina Strouhanka Sůl Vejce Žemle

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme