• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Karamelový krém s kdoulovým kompotem
Napište svůj komentář k receptu

Karamelový krém s kdoulovým kompotem

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 70 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Karamelový krém s kdoulovým kompotem
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 100
      g cukr krupice
    • 300
      ml mléko
    • 1
      lžička agar-agar
    • 200
      ml smetana ke šlehání
    • 3
      ks kdoule
    • 1
      ks vanilkový lusk
    • 2
      lžíce nektar (hruškový)
    • 1
      ks skořice (svitek)
    • 100
      ml bílé víno

Postup přípravy receptu

1
Cukr nechte na středním plameni rozpustit na pánvičce a dozlatava zkaramelizovat. Promíchejte agar-agar a 3 lžíce mléka, zbylé mléko opatrně přilijte ke karamelu a dobře rozmíchejte. Nechte přejít varem a pak vychladnout, až bude tekutina jen vlažná. Přilijte k němu směs s agar-agarem, dobře promíchejte a krátce znovu svařte. Přelijte do mísy a nechte asi půl hodiny chladnout, až směs zhoustne. Občas ji prošlehejte metlou.
2
Smetanu ušlehejte dotuha a vmíchejte ke krému. Rozdělte do sklenek a dejte do chladu. Kdoule oloupejte, rozkrojte na čtvrtiny a vykrojte jaderník. Nakrájejte na kousky, vanilku rozkrojte a vyškrabejte semínka. Kdoule, vanilku, vanilková semínka a skořici dejte do hrnce, vlijte hruškový nektar, 100 ml vody a víno. Na mírném plameni povařte asi 30 minut. Vyjměte lusk vanilky a skořici. Chcete-li, kdoule ještě trochu podrťte vidličkou a mírně vychladlý kompot podávejte s karamelovým krémem.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Tvarohový krém s mangovým kompotem

Tvarohový krém s mangovým kompotem

Bezinkový krém s ovocným kompotem

Bezinkový krém s ovocným kompotem

Karamelový krém

Karamelový krém

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • north face fleece sale | 7. 10. 2013 17:23

    We appreciate your comment, Reenie. Thank you. north face fleece sale http://www.tokatta.org

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Nejlepší dezerty
Moučníky Dezerty Svačina Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Agar-agar Bílé víno Cukr krupice Kdoule Mléko Nektar Skořice Smetana ke šlehání Vanilkový lusk
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Bramborový salát s olejem

Bramborový salát s olejem

Zamilovaná očka

Zamilovaná očka

Pikantní smažené tvarůžky

Pikantní smažené tvarůžky

Brambory se sýrovou náplní

Brambory se sýrovou náplní

Zeleninové kari

Zeleninové kari

Obložený rohlíkový koláč

Obložený rohlíkový koláč

Slaný chřestový koláč

Slaný chřestový koláč

Paprikovo-tvarohová pomazánka

Paprikovo-tvarohová pomazánka

Pohankové zeleninové placky

Pohankové zeleninové placky

Doporučujeme

25 minut
Houbová frittata s rajčaty

Houbová frittata s rajčaty

50 minut
Kuřecí prsa na kari se smetanou

Kuřecí prsa na kari se smetanou

50 minut
Ostružinový koláč s broskvemi

Ostružinový koláč s broskvemi

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

20 minut
Tabouleh

Tabouleh

Zapečená plněná rajčata

Zapečená plněná rajčata

80 minut
Bublanina s ostružinami

Bublanina s ostružinami

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

10 minut
Šopský salát

Šopský salát

Poslední sledované recepty

66
Rýže s mletým hovězím z bambusového sítka
Rýže s mletým hovězím z…
61
Chřest ve slanině - smažený, pečený i na gril
Chřest ve slanině -…
41
Debrecínská polévka s fazolemi
Debrecínská polévka s…
37
Zapečené vaječné toasty
Zapečené vaječné toasty
32
Špenátový kuskus
Špenátový kuskus

Zajímavé články

Nejjednodušší ovocný koláč: Vyzkoušejte vděčný recept, který zvládnete i bez váhy a může být pokaždé jiný
Nejjednodušší ovocný koláč: Vyzkoušejte vděčný…
Recepty z hrušek nasladko i naslano, které vás ohromí
Recepty z hrušek nasladko i naslano, které vás…
Brynza je víc než jen sýr. Tahle probiotická bomba doslova nakopne imunitu
Brynza je víc než jen sýr. Tahle probiotická…
Jablečný koláč podle babičky Blaženky: 100 let starý recept je sázka na jistotu
Jablečný koláč podle babičky Blaženky: 100 let…
Kvíz: Kolik toho (ne)víte o rajčatech? Otestujte se!
Kvíz: Kolik toho (ne)víte o rajčatech? Otestujte…
AHA.cz Luďan z MOSTu! sundal teplákovku a... Z Hofmanna je drsňák

Luďan z MOSTu! sundal teplákovku a... Z Hofmanna je drsňák

Mimibazar Tip na stylové zakončení prázdnin: Den plný zážitků pro celou rodinu

Tip na stylové zakončení prázdnin: Den plný zážitků pro celou rodinu

Dáma.cz Toto jsou nejhloupější znamení podle zvěrokruhu: Patříte mezi ně?

Toto jsou nejhloupější znamení podle zvěrokruhu: Patříte mezi ně?

Blesk pro ženy Podzimní trendy podle stylistky: Které budou slušet všem ženám a co může přidávat kila?

Podzimní trendy podle stylistky: Které budou slušet všem ženám a co může přidávat kila?

Ženy.cz Otestujte se: 7 typů toxických kamarádek, nejste jedna z nich?

Otestujte se: 7 typů toxických kamarádek, nejste jedna z nich?

Blesk.cz Šokující přiznání Bendiga: Matka lituje, že ho přihlásila do SuperStar!

Šokující přiznání Bendiga: Matka lituje, že ho přihlásila do SuperStar!

SportRevue.cz FOTO: Polonahé holky ve spodním prádle. To je americká X League

FOTO: Polonahé holky ve spodním prádle. To je americká X League

Maminka.cz Příběh Martiny, kterou expartner polil kyselinou: Svého syna nikdy neuvidím, ale představu, jak asi vypadá, mám...

Příběh Martiny, kterou expartner polil kyselinou: Svého syna nikdy neuvidím, ale představu, jak asi vypadá, mám...

Blesk Horoskopy Ideální zaměstnání podle zvěrokruhu: Štíři patří na patologii, Lvům vyhovuje svobodné povolání. A co vám?

Ideální zaměstnání podle zvěrokruhu: Štíři patří na patologii, Lvům vyhovuje svobodné povolání. A co vám?

Další doporučené recepty:

Karamelový koláč
Karamelový koláč
Karamelový koláč s ovocem
Karamelový koláč s ovocem
Karamelový krém
Karamelový krém
Karamelový sirup, základní recept
Karamelový sirup, základní recept
Karbanátek z quinoy
Karbanátek z quinoy
Karbanátky / sekaná (nejen) s játry
Karbanátky / sekaná (nejen) s játry
  • Recepty.cz
  • Karamelový krém s kdoulovým kompotem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact