• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Karamelové řezy s mandlemi
Napište svůj komentář k receptu

Karamelové řezy s mandlemi

autor: Eyara
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Karamelové řezy s mandlemi
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Piškot
    • 100
      g moučkový cukr
    • 2
      ks vejce
    • 300
      g hladká mouka
    • 1
      balíček prášek do pečiva
    • 3
      lžička kakao
    • 250
      ml mléko
    • 100
      ml olej
    • 2
      balení sušenky be-be Obyčejné
  • Krém 1
    • 2
      balíček vanilkový pudink
    • 3
      balíček vanilkový cukr 2-3
    • 125
      g máslo
    • 50
      g moučkový cukr
    • 2
      lžička hnědý rum
  • Krém 2
    • 1
      plechovka salko
    • 150
      g máslo
  • Poleva
    • čokoláda na vaření Tmavá
    • tuk
    • mandle - loupané Plátky

Postup přípravy receptu

1
**Piškot:** Žloutky šleháme asi 4 min s moučkovým cukrem do pěny. Přidáme vlažné mléko, olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Šleháme asi 2 - 3 min., dokud nevznikne homogenní hmota. Z bílků ušleháme tuhý sníh, a vařečkou rovnoměrně smícháme s připravenou hmotou. Těsto vylijeme na vyšší plech podložený pečícím papírem. Pečeme asi 15 min při 170 stupních. Pokud se vytvoří bubliny, zavčas je propíchneme nožem. Piškot necháme vychladnout.
2
**Krém 1:** Z mléka a pudingového prášku uvaříme hustý puding, za občasného míchání necháme vychladnout. Dáme do vyšší nádoby a šleháme šlehačem do homogenní hmoty, přidáme máslo změklé na pokojovou teplotu. Je důležité, aby puding měl stejnou teplotu jako máslo, aby se krém nezdrcnul. Přidáme vanilkový cukr, moučkový cukr a rum na ovonění.
3
**Krém 2:** Slazené mléko Salko necháme vařit ve vodě pod pokličkou cca 2 hod. Necháme vychladnout, a poté šleháme se změklým máslem asi 2 - 3 min. Na vychladlý piškotový korpus rozetřeme vanilkový krém a poklademe sušenkami BeBe. Na ně vylijeme karamelový krém. Nakonec pocákáme rozpuštěnou čokoládou s trochou másla nebo ztuženého tuku a posypeme plátky mandlí nebo nasekanými lískovými oříšky.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Karamelové řezy II.

Karamelové řezy II.

Karamelové oplatkové řezy

Karamelové oplatkové řezy

Karamelové řezy s piškoty

Karamelové řezy s piškoty

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Monča | 14. 11. 2012 21:16

    Na velký plech a nízký ideál :)

  • Lilianka | 29. 6. 2011 07:59

    docela fajn jen nechápu proč se mi udělal tak vysoký piškot když na obrázku je tak nízký

  • Leslie | 10. 5. 2011 17:00

    Kdo jste to pekl, prosím vás je to na velký plech s vyšším okrajem?

  • ladislava staffenová | 7. 5. 2010 17:49

    Myslím, že je lepší napsat jednoduše vysvětlení, než sáhodlouhé řeči - homogenní(myšleno v receptu) - jednolitý, hladký, souvislý

  • Di - | 7. 5. 2010 13:10

    Za to, že máte bohatý slovník, se snad nemusíte stydět! Kdo neví, co je homogenní (tak vzácné slovo to zase není), nechť se podívá do slovníku.

  • Monika Smetková | 7. 5. 2010 11:40

    Z vysoké školy, kde se učím, jak pracovat s potravinami apod. jsem opravdu poznamenaná i svým slovníkem :)

  • Lenka Preslová | 20. 1. 2010 16:13

    Dělám podobný řez, je to moc moc dobré. Salko je možno vařit i v tlakovém hrnci - stačí hodina. Vařím to ve starém hliníkovém - je od toho celý černý.

  • lenka galvasová | 2. 10. 2009 21:27

    Recept ráda vyzkouším.Už pro slovo "homogenní",které jsem dlouho neslyšely.Nic proti autorce.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Nejlepší dezerty
Moučníky Řezy Snídaně Dopolední svačina Svačina Pečení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Čokoláda na vaření Hladká mouka Hnědý rum Kakao Mandle - loupané Máslo Mléko Moučkový cukr Olej Prášek do pečiva Salko Sušenky BE-BE Tuk Vanilkový cukr Vanilkový pudink Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Křenová pomazánka

Křenová pomazánka

Lehký tvarohový koláč

Lehký tvarohový koláč

Sypaná buchta

Sypaná buchta

Tvarohová bábovka III.

Tvarohová bábovka III.

Banánové muffiny

Banánové muffiny

Zapečený bulgur

Zapečený bulgur

Frankfurtská polévka

Frankfurtská polévka

Maso v zelenině z pečícího sáčku

Maso v zelenině z pečícího sáčku

Teplý mungo salát s tofu a kuskusem

Teplý mungo salát s tofu a kuskusem

Doporučujeme

20 minut
Marinované řecké kuře

Marinované řecké kuře

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

558
Kuřecí polévka s droby a quinoou
Kuřecí polévka s droby a…
30
Pomazánka na jednohubky
Pomazánka na jednohubky
23
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
22
Slepičí polévka s játrovými knedlíčky
Slepičí polévka s…
22
Výborná tvarohová pomazánka
Výborná tvarohová…

Zajímavé články

Grilovaná zelenina: Jak ji připravit, aby chutnala božsky?
Grilovaná zelenina: Jak ji připravit, aby…
Osvěžení do vedra: Objevte kouzlo studených polévek
Osvěžení do vedra: Objevte kouzlo studených…
KVÍZ: Jak zdatný jste houbař? Otestujte se!
KVÍZ: Jak zdatný jste houbař? Otestujte se!
Osvěžující snídaňová smoothie: Odstartujte horký letní den svěžím a zdravým drinkem
Osvěžující snídaňová smoothie: Odstartujte horký…
Dokonalý smažák: 4 triky, aby se neroztekl na pánvi
Dokonalý smažák: 4 triky, aby se neroztekl na…
AHA.cz Nedvěd po večerech bez Dary: Idylka se hroutí

Nedvěd po večerech bez Dary: Idylka se hroutí

Mimibazar Micelární voda: Více než jen odlíčení? Zjistěte, proč si ji zamilovaly miliony žen

Micelární voda: Více než jen odlíčení? Zjistěte, proč si ji zamilovaly miliony žen

Dáma.cz Cher, Mickey Rourke nebo Meg Ryan: Hvězdy 80. let, které plastika změnila k nepoznání

Cher, Mickey Rourke nebo Meg Ryan: Hvězdy 80. let, které plastika změnila k nepoznání

Blesk pro ženy Kraťasy a široká stehna? Klidně, když víte, po jakých sáhnout!

Kraťasy a široká stehna? Klidně, když víte, po jakých sáhnout!

Ženy.cz Chození pěšky mi změnilo život. Přestalo mě bolet břicho a zlepšila se mi psychika

Chození pěšky mi změnilo život. Přestalo mě bolet břicho a zlepšila se mi psychika

Blesk.cz Petr Dopita (†77) odešel do muzikálového nebe: Zemřela hvězda Draculy, Ježíše i Johanky!

Petr Dopita (†77) odešel do muzikálového nebe: Zemřela hvězda Draculy, Ježíše i Johanky!

SportRevue.cz FOTOGALERIE: Osudové ženy Cristiana Ronalda. Která je nejhezčí?

FOTOGALERIE: Osudové ženy Cristiana Ronalda. Která je nejhezčí?

Maminka.cz Kdybych mu dala lahvičku, ještě by byl naživu, říká zdrcená maminka, jejíž syn zemřel tři týdny po narození na dehydrataci

Kdybych mu dala lahvičku, ještě by byl naživu, říká zdrcená maminka, jejíž syn zemřel tři týdny po narození na dehydrataci

Blesk Horoskopy Největší pedanti a puntičkáři z celého zvěrokruhu: Kdo je opravdu nesnesitelný?

Největší pedanti a puntičkáři z celého zvěrokruhu: Kdo je opravdu nesnesitelný?

Další doporučené recepty:

Karamelové rohlíčky
Karamelové rohlíčky
Karamelové řezy II.
Karamelové řezy II.
Karamelové řezy od Gizky
Karamelové řezy od Gizky
Karamelové řezy s piškoty
Karamelové řezy s piškoty
Karamelové větrníky
Karamelové větrníky
Karamelovo-ořechové řezy
Karamelovo-ořechové řezy
  • Recepty.cz
  • Karamelové řezy s mandlemi
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact