• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
  • Recepty.cz
  • Karamelová šlehačka
Napište svůj komentář k receptu

Karamelová šlehačka

autor: pastaperlicka
0.0
moje hodnoceni
3.9
hodnotilo: 15
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Karamelová šlehačka
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 2
      kelímek šlehačka na šlehání
    • 200
      g cukr krystal

Postup přípravy receptu

1
Den předem připravíme karamelovou směs. Postup je jednoduchý. Dvacet deka cukru vsypeme do malého hnce a roztopíme, jako kdybychom tavili cukr na karamel. Mezitím pomalu za občasného míchání uvedeme do varu smetanu ve druhém hrnečku. Když se roztopí cukr a nebude mít v něm ani jednu hrudku a bude mít jemně tmavou barvu, tak za stálého míchání přilijeme opatrně smetanu, kterou jsme nahřáli. Po dokonalém rozmíchání bez jakýchkoliv hrudek odstavíme a necháme vychladnout. Poté vložíme do lednice do druhého dne.
2
Na druhý den druhou smetanu vyšleháme a kdo chce, může pro klid duše přidat smetafix. Poté vložíme do skoro vyšlehané šlehačky směs skoro celou podle chuti.
3
Tento recept je upravený podle mého, ale podle normy je jen změna, že do směsi přilijeme vychlazenou šlehačku a vyšleháme. Jediný problém u našich šlehaček z obchodu je, že jsou tak málo procentní a když více, tak se za ně člověk nedoplatí. Nepouživejte hlavně levné rostlinné šlehačky. S pravou to nemá nic společného. Ať se vám daří.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Bábovka šlehačka

Bábovka šlehačka

Barevná karamelová lízátka

Barevná karamelová lízátka

Karamelová kolečka bez lepku

Karamelová kolečka bez lepku

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Katerina | 14. 7. 2013 17:41

    I could read a book about this without finding such real-world apporaches!

  • Anonym | 27. 9. 2007 08:07

    p.Helo děkuji :-) PS

  • Jitka Bublová | 26. 9. 2007 13:52

    Tak tenhle recept se mi moc líbí, hned o víkendu vyzkouším. Minule jsem pekla "karamel - Baileys bábovku", kde se do karamelu přidá šlehačka a když jsem ten karamel se šlehačkou ochutnala, to byla balada... Takže tohle by mělo mít stejnou nebo podobnou chuť, tak to bude určitě super, už se těším!

  • Hela - | 21. 9. 2007 09:10

    V kelímcích (plastových ) bývá gramáž 200 ml, v papírových krabičkách někdy 200, někdy 250 g. Já sama tuto karamelovou šlehačku delám jako náplň do větrníků, ale dávám na 1x 200 ml šlehašku jen 100 g cukru. I když karamelizací cukr částečně ztrácí sladivost, 200 g se mi zdá moc. Ale možná je to tím, že normálně šlehačku většinou vůbec nesladím, nebo jen rovnou 1 kávovou lžičku.

  • Zita Matejkova | 20. 9. 2007 13:58

    Toto je vynikající krém,ale opravdu musíte mít šlehačku minimálně 33%.Dávám jedna

  • Jana z VM | 20. 9. 2007 10:26

    Michale, děkuji Vám za zajímavý recept ochucené šlehačky !! Určitě příležitostně vyzkouším.

  • Anonym | 20. 9. 2007 08:08

    Mohl by jste upřesnit gramáž šlehačky,prosím?

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Nejlepší dezerty
Moučníky Vaření Výjimečný den Oslava Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krystal Šlehačka
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Dýňový koláč

Dýňový koláč

Božský koláč

Božský koláč

Cukrářská vánočka (mazanec)

Cukrářská vánočka (mazanec)

Rychlá drůbeží játra, jako smažená

Rychlá drůbeží játra, jako smažená

Výborný karamelový likér

Výborný karamelový likér

Italská kuchyně- předkrmy- brusketa

Italská kuchyně- předkrmy- brusketa

Ajťácké Chilli con carne

Ajťácké Chilli con carne

Špecle s kořenovou zeleninou

Špecle s kořenovou zeleninou

Kuřecí tandoori směs se zeleninou

Kuřecí tandoori směs se zeleninou

Doporučujeme

20 minut
Kuřecí piccata

Kuřecí piccata

45 minut
Mini pizzy calzone II.

Mini pizzy calzone II.

45 minut
Jahodová bublanina

Jahodová bublanina

20 minut
Bezový sirup za studena

Bezový sirup za studena

30 minut
Restovaná zelenina se sýrem halloumi

Restovaná zelenina se sýrem halloumi

30 minut
Jahodové knedlíky raz dva

Jahodové knedlíky raz dva

40 minut
Havajské kuře huli huli

Havajské kuře huli huli

50 minut
Pizza s chřestem a parmskou šunkou

Pizza s chřestem a parmskou šunkou

30 minut
Bramborový salát s koprem a slaninou

Bramborový salát s koprem a slaninou

Poslední sledované recepty

489
Houbové flíčky / houbofleky
Houbové flíčky /…
265
Špagety se zeleninovou omáčkou a mletým masem
Špagety se zeleninovou…
140
Voňavý sirup z bezinkových květů
Voňavý sirup z…
61
Makový (ořechový) závin od Lidušky
Makový (ořechový) závin…
43
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka

Zajímavé články

Sýr halloumi: Vychutnejte si tuhle famózní pochoutku nejen na grilu
Sýr halloumi: Vychutnejte si tuhle famózní…
Nejlepší domácí trhané maso: Naučte se mistrovské recepty a staňte se hvězdou kuchyně
Nejlepší domácí trhané maso: Naučte se mistrovské…
Jedlé květy povznesou každý pokrm. Nechte se okouzlit naší galerií
Jedlé květy povznesou každý pokrm. Nechte se…
6 druhů ovoce a zeleniny, které byste neměli loupat
6 druhů ovoce a zeleniny, které byste neměli…
16 českých receptů, které by měla umět každá žena, než se vdá
16 českých receptů, které by měla umět každá žena…
AHA.cz Stín nad novou láskou Čermáka: Drsné svědectví z okolí

Stín nad novou láskou Čermáka: Drsné svědectví z okolí

Mimibazar Jak se dostat po porodu do formy: Tyhle cviky zvládnete i doma

Jak se dostat po porodu do formy: Tyhle cviky zvládnete i doma

Dáma.cz Neuvěříte, že se takto oblékly! 19 nejšílenějších svatebních šatů, které jsou naprostý úlet

Neuvěříte, že se takto oblékly! 19 nejšílenějších svatebních šatů, které jsou naprostý úlet

Blesk pro ženy Survivor ve stylu: Spicy Pája ovládl hru i finále v Duplexu. Jeho outfit měl skrytý význam! Kdo mu konkuroval?

Survivor ve stylu: Spicy Pája ovládl hru i finále v Duplexu. Jeho outfit měl skrytý význam! Kdo mu konkuroval?

Ženy.cz Jablko, Oliva nebo také Šalvěj: Které celebrity pojmenovaly své děti podle jídla?

Jablko, Oliva nebo také Šalvěj: Které celebrity pojmenovaly své děti podle jídla?

Blesk.cz Následky Prachařovy rvačky v letadle: Problémy může mít i napadený! Zákony šejků jsou přísné…

Následky Prachařovy rvačky v letadle: Problémy může mít i napadený! Zákony šejků jsou přísné…

SportRevue.cz FOTO: Sexy kalendář. Polonahým cheerleaders to v plavkách zatraceně sluší

FOTO: Sexy kalendář. Polonahým cheerleaders to v plavkách zatraceně sluší

Maminka.cz Od sedmi let je označují za nejkrásnější dvojčata na světě. Jak vypadají dnes a jak pomohla otci v boji s leukémií?

Od sedmi let je označují za nejkrásnější dvojčata na světě. Jak vypadají dnes a jak pomohla otci v boji s leukémií?

Blesk Horoskopy Zdá se vám často o sexu? Víme, co to znamená

Zdá se vám často o sexu? Víme, co to znamená

  • Recepty.cz
  • Karamelová šlehačka
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact