Karamelky

autor: geronimo

0.0

moje hodnoceni

4.0

hodnotilo: 1

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 500
  g cukr
- 1
  hrnek vařící voda
- 200
  g hera
- 200
  g lískové oříšky Pokrájených na ozdobu

Postup přípravy receptu

Cukr nasypeme do většího hrnce a na rozehřáté plotně za stálého míchání necháme rozpustit. Tato fáze trvá přibližně 10 - 15 minut. Po rozpuštění cukru teplotu plotny trošku zeslabíme, přidáme polovinu horké vody a karamel začne bublat. Jakmile se směs zklidní nalijeme zbytek vody.

Karamel by měl mít konzistenci husté marmelády a v této fázi do něj přidáme Heru a nakonec pokrájené lískové oříšky. Na plech nebo tác vyložený pečícím papírem tvoříme ze směsi hrudky ve tvaru kolečka a necháme zaschnout.

Podobné recepty

Medové karamelky

Karamelky kávové

Karamelky v mikrovlnce

Komentáře k receptu

R.L. | 6. 10. 2013 17:31
Vyskousim to a pak uvidim,muze to byt dobre
Karamelka | 9. 6. 2013 13:17
Karamelky nejsou k sehnání? Kde to žijete? ;-)
Simča Sládková | 25. 9. 2010 17:45
Z jakého cukru to děláte? Já bych odhadla, že krystal nebo krupice, ale nejsem si jistá.... Díky za radu. Simča
František Tuháček | 25. 9. 2010 15:12
Recept slibuje velmi slasté pochutnání. Brzy to také zkusím. Vždyť karamelky nejsou k sehnání a trocha sladkého také nevadí.