počet porcí: neuvedeno

- 2
  ks houska z předešlého dne -nastrouhaná
- 150
  g kapusta -uvařená
- 30
  g máslo
- 1
  ks vejce -větší
- sůl a pepř
- česnek -dle chuti(nemusí být)
- mléko -dle potřeby(pár lžic)

Postup přípravy receptu

Uvařenou, vymačkanou kapustu pomeleme nebo posekáme a zamícháme se změklým máslem a žloutkem. Pak přidáme nastrouhanou housku a mléko (trošku), sůl, pepř, česnek a zamícháme. Nakonec vmícháme sníh z bílku. Pečeme na trošce tuku z obou stran dozlatova na pánvi nebo v troubě. Zchladlý nakrájíme na kostičky a podáváme v misce k polévce nebo do talíře rovnou nasypeme pár kostiček svítku.