počet porcí: neuvedeno

- 0,50
  ks kapusta Středně velká kapusta
- 2
  lžíce olivový olej
- 200
  g slanina (pokrájené na cca 1 cm velké kostky)
- 2
  ks vejce
- 1
  ks cibule
- 1
  lžíce petrželová nať
- 0,50
  lžička sůl
- 200
  g polohrubá mouka
- 250
  ml mléko
- 3
  stroužek česnek

Postup přípravy receptu

Jestli vám školní jídelna svojí bezbarvou, bezchutnou verzí dušené kapusty vzala chuť na tuto zeleninu, tento recept vám ji jistě vrátí. Kapusta zůstane nádherně zelená, nákyp je navíc dobrý teplý i studený.

<BR>Nákypovou formu vymažeme olejem a dáme předehřát do trouby nastavené na 180 °C. Kapustu nakrájíme na nudličky a v páře 3 minuty předvaříme. V misce smícháme slaninu, vajíčka, cibuli, najemno nakrájený česnek, petrželku a sůl. Přidáme mouku a mléko a dobře promícháme.

Z trouby vyndáme horkou formu, rozprostřeme do ní polovinu těsta, na ni navršíme všechnu kapustu a upěchujeme lžící. Přikryjeme zbývajícím těstem. Pečeme 35-45 minut, až je nákyp na povrchu zlatavý a pevný.