Name: Kapustový nákyp
Yield: 0 porcí
Ingredients: 4 lžíce máslo; 1 sůl; 70 g eidam sýr; 3 ks vejce; 3 lžíce strouhanka; 1 ks kapusta; 150 g uzeniny

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks kapusta hlávková
- 150
  g uzeniny
- 4
  lžíce máslo
- 3
  ks vejce
- 3
  lžíce strouhanka
- 70
  g eidam sýr
- 1
  sůl

Postup přípravy receptu

Očištěnou kapustu vložíme do vody, uvaříme, scedíme a umeleme. Máslo utřeme se žloutky, přidáme mletou kapustu, osolíme, přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu a zahustíme strouhankou. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Rozetřeme do máslem vymazaného pekáčku a v troubě zapečeme dorůžova. Před koncem zapékání posypeme strouhaným sýrem.

Komentáře k receptu

Jitka | 8. 9. 2006 14:00
Prosím, jakou zeleninu má autor(ka) na mysli? Viz. přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu..Nebo to má být ta uzenina? Jinak recept vypadá zajímavě, kapusty se letos urodilo dost, tak to asi zkusím.