Maso a cibuli pokrájíme jako na guláš, osmahneme, osolíme okmínujeme, poparikujeme a dusíme, když je skoro hotové, přidáme na kostičky nakrájené brambory a kapustu.
2
Dodusíme, přidáme drcený česnek. Já to nijak nezahušťuji, spíš si dávám bacha aby to při dušení neplavalo, ale jinak se meze nekladou (strouhaný chléb, mouka s vodou, jíška, solamyl, instantní kukuříčná polenta...).