• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Kapustové měšce na zelenině
Napište svůj komentář k receptu

Kapustové měšce na zelenině

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.9
hodnotilo: 15
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kapustové měšce na zelenině
Kapustové měšce na zelenině
Kapustové měšce na zelenině
Kapustové měšce na zelenině
Kapustové měšce na zelenině
Kapustové měšce na zelenině
Kapustové měšce na zelenině
Kapustové měšce na zelenině
Kapustové měšce na zelenině
7fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
  • Kapustové měšce
    • 300
      g mleté maso - míchané
    • 400
      g vařená rýže cca
    • olej
    • 1
      ks cibule větší
    • 3
      stroužek česnek dle chuti, cca
    • sůl
    • pepř mletý
    • čubrica nebo bylinky dle chuti
    • 1
      ks vejce
    • 6
      ks kapustové listy dle velikosti 4 -
  • Dále:
    • 150
      g kapusta cca
    • 50
      g čerstvé žampiony cca
    • 50
      g mrkev cca
    • 2
      stroužek česnek cca
    • 1
      ks cibule
    • 40
      g řapíkatý celer cca
    • 2
      ks rajčata
    • 120
      g anglická slanina nebo Váhalova... cca
    • čubrica dle chuti
    • sojová omáčka dle chuti, lze přidat k zelenině - není nutná

Postup přípravy receptu

1
Z kapusty si opatrně odloupneme vrchní listy, které krátce spaříme v osolené vodě a poté necháme okapat. Musí jen povadnout, ale zůstat by měly pružné, aby se nám netrhaly při plnění. Množství listů záleží na jejich velikosti.
2
Rýži do mleté směsi si uvaříme doměkka v osolené vodě dle návodu. Postačí uvařit cca 200 gramů.
3
Na malém množství oleje si osmažíme pokrájenou cibuli. Pak přidáme mleté maso, které osmažíme. Během smažení ho ochutíme solí, pepřem, nasekaným česnekem, čubricou nebo bylinkami - kdo jak má rád.
4
Do mleté směsi přidáme vařenou rýži, promícháme a necháme částečně zchladnout, abychom mohli vmíchat vejce a tvořit měšce.
5
Spařené kapustové listy plníme směsí z masa a rýže, pevně zabalíme, opepříme a skládáme vedle se do vymazané zapékací mísy nebo pekáče, do které jsme si nakrájeli na nudličky slaninu a na větší kousky zeleninu a žampiony a to vše ochutili čubricou.
6
Zeleniny je docela hodně, skoro se zdá, že se na ní měšce už nebudou vejít, ale tepelnou úpravou se objem zeleniny a hub značně zmenší.
7
Měšce na zelenině zaklopíme, dáme do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečeme cca 50 minut. Podlévat většinou není nutné díky šťavnaté zelenině a houbám, které pustí dostatek šťávy, ale zkontrolovat ke konci pečení nebude od věci.
8
Servírování:
9
Měšce se dají konzumovat už takto upečené, kdy na talíř posadíme kapustový měšec s podušenou zeleninou.
10
Kdo má rád více šťavnaté pokrmy s alespoň troškou sosu, vyndá pečené měšce stranou, k zelenině vlije cca decilitr studené vody se lžičkou solamylu a nechá za stálého míchání provařit. Je dobré nastavenou omáčku dochutit ještě troškou koření nebo sojovou omáčkou. Měšce se zeleninou podáváme s kopečkem rýže.
11
Pokud nejsme zastánci zahušťování, můžeme rýži okořenit více a k zelenině rovnou vmíchat rýži, kterou jsme měli připravenou jako přílohu.
12
Fantazii se meze nekladou, skladba zeleniny může být pozměněné, měla by ale zůstat pestrá a barevná, kořenící směs čubricu lze vyměnit za adžiku.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Masové měšce

Masové měšce

Jablečné měšce s vanilkovou omáčkou

Jablečné měšce s vanilkovou omáčkou

Měšce (kapsy) s kapustičkami - dušené

Měšce (kapsy) s kapustičkami - dušené

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • recepty73
    recepty73 | 14. 12. 2016 13:34

    ...opravdu už třikrát vyzkoušeno?

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Rýže Maso & ryby & mořské plody Uzeniny & mleté maso Karbanátky Zelenina
Maso Pokrmy Mleté Z hub Z rýže Ze zeleniny Uzeniny Oběd Večeře Pečení Vaření Velikonoce Výjimečný den Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Čerstvé žampiony Česnek Cibule Čubrica Kapusta Kapustové listy Mleté maso - míchané Mrkev Olej Pepř mletý Rajčata Řapíkatý celer Sojová omáčka Sůl Vařená rýže Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Bramborový salát s olejem

Bramborový salát s olejem

Jahodové řezy z Galaretky

Jahodové řezy z Galaretky

Bavorské vdolky z domácí pekárny

Bavorské vdolky z domácí pekárny

Hrnková kávová buchta

Hrnková kávová buchta

Studená cuketová polévka se dvěma sýry a šunkou

Studená cuketová polévka se dvěma…

Kakaové sušenky z ovesných vloček

Kakaové sušenky z ovesných vloček

Dančí kýta na pivu

Dančí kýta na pivu

Těšínská šoldra

Těšínská šoldra

Rýžový salát / příloha

Rýžový salát / příloha

Doporučujeme

40 minut
Španělská bramborová polévka

Španělská bramborová polévka

35 minut
Klasická zelňačka

Klasická zelňačka

40 minut
Švédské masové kuličky

Švédské masové kuličky

55 minut
Litý perník s jablky

Litý perník s jablky

70 minut
Nejjednodušší gratinované brambory

Nejjednodušší gratinované brambory

20 minut
French toast

French toast

30 minut
Mačkané brambory

Mačkané brambory

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Poslední sledované recepty

41
Klasické lečo
Klasické lečo
28
Toskánské závitky z mletého masa s rajskou omáčkou
Toskánské závitky z…
26
Vláčný perník s jablky
Vláčný perník s jablky
25
Bryndzové noky
Bryndzové noky
23
Kachna s fíkovým zelím
Kachna s fíkovým zelím

Zajímavé články

Znáte řezy Šalamoun? Upečte si legendární moučník, který se rozplývá na jazyku
Znáte řezy Šalamoun? Upečte si legendární moučník…
Vepřové kotlety: Vyzkoušejte ty nejlepší recepty, které se opravdu osvědčily
Vepřové kotlety: Vyzkoušejte ty nejlepší recepty,…
Domácí vanilkový extrakt provoní bábovku i cukroví: Připravíte ho ve 3 krocích
Domácí vanilkový extrakt provoní bábovku i…
Kysané zelí do sklenic: Jak si ho doma vyrobit za zlomek ceny!
Kysané zelí do sklenic: Jak si ho doma vyrobit za…
Flammkuchen: Skvělý a jednoduchý alsaský slaný koláč, který je ideální k večeři i na večírek
Flammkuchen: Skvělý a jednoduchý alsaský slaný…
AHA.cz Hrušínský (79) ve vážném stavu: Kolaps plic! Skončil na kyslíku

Hrušínský (79) ve vážném stavu: Kolaps plic! Skončil na kyslíku

Mimibazar Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Dáma.cz Terence Hill: Fešáka s modrýma očima proslavily westerny. Jak vypadá dnes?

Terence Hill: Fešáka s modrýma očima proslavily westerny. Jak vypadá dnes?

Blesk pro ženy 5 mýtů v nošení kabelek, těmi se už neřiďte! Které vyvrací designérka?

5 mýtů v nošení kabelek, těmi se už neřiďte! Které vyvrací designérka?

Ženy.cz Mladí lidé a práce: Je dnešní generace líná, nebo jen nechce vyhořet?

Mladí lidé a práce: Je dnešní generace líná, nebo jen nechce vyhořet?

Blesk.cz Krkonošský James Bond! Igor Orozovič předvádí pekáč buchet na horské chatě

Krkonošský James Bond! Igor Orozovič předvádí pekáč buchet na horské chatě

SportRevue.cz 45 let? Žádný věk! Nejslavnější fotbalová manželka světa je stále šik

45 let? Žádný věk! Nejslavnější fotbalová manželka světa je stále šik

Maminka.cz Máš šeredné dítě, proč ho vystavuješ? Těžce postižený chlapec (1) bojuje o život, jeho máma s nenávistí okolí

Máš šeredné dítě, proč ho vystavuješ? Těžce postižený chlapec (1) bojuje o život, jeho máma s nenávistí okolí

Blesk Horoskopy Patří vaše znamení mezi staré duše? Takhle to poznáte!

Patří vaše znamení mezi staré duše? Takhle to poznáte!

Další doporučené recepty:

Kapustové karbanátky s bramborovou kaší
Kapustové karbanátky s bramborovou kaší
Kapustové karbanátky s uzeninou
Kapustové karbanátky s uzeninou
Kapustové karbanátky s uzeným masem a sýrem
Kapustové karbanátky s uzeným masem a…
Kapustové placičky
Kapustové placičky
Kapustové řízky
Kapustové řízky
Kapustové řízky (karbanátky) se sýrem
Kapustové řízky (karbanátky) se sýrem
  • Recepty.cz
  • Kapustové měšce na zelenině
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact