• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Kapustové měšce na zelenině
Napište svůj komentář k receptu

Kapustové měšce na zelenině

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.9
hodnotilo: 15
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kapustové měšce na zelenině
Kapustové měšce na zelenině
Kapustové měšce na zelenině
Kapustové měšce na zelenině
Kapustové měšce na zelenině
Kapustové měšce na zelenině
Kapustové měšce na zelenině
Kapustové měšce na zelenině
Kapustové měšce na zelenině
7fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
  • Kapustové měšce
    • 300
      g mleté maso - míchané
    • 400
      g vařená rýže cca
    • olej
    • 1
      ks cibule větší
    • 3
      stroužek česnek dle chuti, cca
    • sůl
    • pepř mletý
    • čubrica nebo bylinky dle chuti
    • 1
      ks vejce
    • 6
      ks kapustové listy dle velikosti 4 -
  • Dále:
    • 150
      g kapusta cca
    • 50
      g čerstvé žampiony cca
    • 50
      g mrkev cca
    • 2
      stroužek česnek cca
    • 1
      ks cibule
    • 40
      g řapíkatý celer cca
    • 2
      ks rajčata
    • 120
      g anglická slanina nebo Váhalova... cca
    • čubrica dle chuti
    • sojová omáčka dle chuti, lze přidat k zelenině - není nutná

Postup přípravy receptu

1
Z kapusty si opatrně odloupneme vrchní listy, které krátce spaříme v osolené vodě a poté necháme okapat. Musí jen povadnout, ale zůstat by měly pružné, aby se nám netrhaly při plnění. Množství listů záleží na jejich velikosti.
2
Rýži do mleté směsi si uvaříme doměkka v osolené vodě dle návodu. Postačí uvařit cca 200 gramů.
3
Na malém množství oleje si osmažíme pokrájenou cibuli. Pak přidáme mleté maso, které osmažíme. Během smažení ho ochutíme solí, pepřem, nasekaným česnekem, čubricou nebo bylinkami - kdo jak má rád.
4
Do mleté směsi přidáme vařenou rýži, promícháme a necháme částečně zchladnout, abychom mohli vmíchat vejce a tvořit měšce.
5
Spařené kapustové listy plníme směsí z masa a rýže, pevně zabalíme, opepříme a skládáme vedle se do vymazané zapékací mísy nebo pekáče, do které jsme si nakrájeli na nudličky slaninu a na větší kousky zeleninu a žampiony a to vše ochutili čubricou.
6
Zeleniny je docela hodně, skoro se zdá, že se na ní měšce už nebudou vejít, ale tepelnou úpravou se objem zeleniny a hub značně zmenší.
7
Měšce na zelenině zaklopíme, dáme do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečeme cca 50 minut. Podlévat většinou není nutné díky šťavnaté zelenině a houbám, které pustí dostatek šťávy, ale zkontrolovat ke konci pečení nebude od věci.
8
Servírování:
9
Měšce se dají konzumovat už takto upečené, kdy na talíř posadíme kapustový měšec s podušenou zeleninou.
10
Kdo má rád více šťavnaté pokrmy s alespoň troškou sosu, vyndá pečené měšce stranou, k zelenině vlije cca decilitr studené vody se lžičkou solamylu a nechá za stálého míchání provařit. Je dobré nastavenou omáčku dochutit ještě troškou koření nebo sojovou omáčkou. Měšce se zeleninou podáváme s kopečkem rýže.
11
Pokud nejsme zastánci zahušťování, můžeme rýži okořenit více a k zelenině rovnou vmíchat rýži, kterou jsme měli připravenou jako přílohu.
12
Fantazii se meze nekladou, skladba zeleniny může být pozměněné, měla by ale zůstat pestrá a barevná, kořenící směs čubricu lze vyměnit za adžiku.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Masové měšce

Masové měšce

Jablečné měšce s vanilkovou omáčkou

Jablečné měšce s vanilkovou omáčkou

Měšce (kapsy) s kapustičkami - dušené

Měšce (kapsy) s kapustičkami - dušené

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • recepty73
    recepty73 | 14. 12. 2016 13:34

    ...opravdu už třikrát vyzkoušeno?

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Rýže Maso & ryby & mořské plody Uzeniny & mleté maso Karbanátky Zelenina
Maso Pokrmy Mleté Z hub Z rýže Ze zeleniny Uzeniny Oběd Večeře Pečení Vaření Velikonoce Výjimečný den Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Čerstvé žampiony Česnek Cibule Čubrica Kapusta Kapustové listy Mleté maso - míchané Mrkev Olej Pepř mletý Rajčata Řapíkatý celer Sojová omáčka Sůl Vařená rýže Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Pangas raz dva

Pangas raz dva

Osvěžující rybízové želé

Osvěžující rybízové želé

Karbanátky nebo sekaná s česnekovými výhonky

Karbanátky nebo sekaná s česnekovými…

Kuřecí nudličky v pepřové omáčce

Kuřecí nudličky v pepřové omáčce

Jednoduchá vločková polévka s kapustičkami

Jednoduchá vločková polévka s…

Houbovo-smetanová krkovička

Houbovo-smetanová krkovička

Borůvkový koláč

Borůvkový koláč

Cibulová polévka podle Marušky

Cibulová polévka podle Marušky

Jednohubky / chlebíčky s červenou řepou

Jednohubky / chlebíčky s červenou…

Doporučujeme

30 minut
Rybí karbanátky s bylinkovými bramborami

Rybí karbanátky s bylinkovými…

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

699
Bramborový guláš se smetanou
Bramborový guláš se…
99
Rychlé zelené karí s mrkví a cizrnou
Rychlé zelené karí s…
61
Kávový zákusek - řezy
Kávový zákusek - řezy
42
Vepřové maso s celerem
Vepřové maso s celerem
29
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka

Zajímavé články

Dokonalý smažák: 4 triky, aby se neroztekl na pánvi
Dokonalý smažák: 4 triky, aby se neroztekl na…
10 nejlepších receptů z letních rajčat: Od polévky až po šťavnatý koláč
10 nejlepších receptů z letních rajčat: Od…
Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5 snadných receptů od pondělí do pátku
Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5…
Je libo švestičky ze zahrádky? Poradíme vám, jak je zpracovat
Je libo švestičky ze zahrádky? Poradíme vám, jak…
Amatérská cukrářka vyrábí neskutečné dorty: Dokáže udělat sladký bazén, ostrov i vázu s květinami
Amatérská cukrářka vyrábí neskutečné dorty:…
AHA.cz Lela Vémola už pravdu neskrývá: Není lehké o tom mluvit

Lela Vémola už pravdu neskrývá: Není lehké o tom mluvit

Mimibazar Ostružiny: Proč využít jejich sezónu naplno

Ostružiny: Proč využít jejich sezónu naplno

Dáma.cz Udělat si dobře můžete i bez partnera: Čím nahradit sex, když jste single?

Udělat si dobře můžete i bez partnera: Čím nahradit sex, když jste single?

Blesk pro ženy Menstruační plavky už nejsou sci-fi! Prošly naším křtem ohněm?

Menstruační plavky už nejsou sci-fi! Prošly naším křtem ohněm?

Ženy.cz Mít, nebo nemít dítě? Nerozhodnost se ženám neodpouští

Mít, nebo nemít dítě? Nerozhodnost se ženám neodpouští

Blesk.cz Nova už má náhradu za Kašpárka: V Hell’s Kitchen bude řádit Hranáč z VyVolených!

Nova už má náhradu za Kašpárka: V Hell’s Kitchen bude řádit Hranáč z VyVolených!

SportRevue.cz FOTO: Leryn Franco – (bývalá) oštěpařka s postavou sexy modelky

FOTO: Leryn Franco – (bývalá) oštěpařka s postavou sexy modelky

Maminka.cz Kdybych mu dala lahvičku, ještě by byl naživu, říká zdrcená maminka, jejíž syn zemřel tři týdny po narození na dehydrataci

Kdybych mu dala lahvičku, ještě by byl naživu, říká zdrcená maminka, jejíž syn zemřel tři týdny po narození na dehydrataci

Blesk Horoskopy Pijavice, vůdkyně, hasička konfliktů… Co prozradí den, kdy jste se narodila?

Pijavice, vůdkyně, hasička konfliktů… Co prozradí den, kdy jste se narodila?

Další doporučené recepty:

Kapustové karbanátky s bramborovou kaší
Kapustové karbanátky s bramborovou kaší
Kapustové karbanátky s uzeninou
Kapustové karbanátky s uzeninou
Kapustové karbanátky s uzeným masem a sýrem
Kapustové karbanátky s uzeným masem a…
Kapustové placičky
Kapustové placičky
Kapustové řízky
Kapustové řízky
Kapustové řízky (karbanátky) se sýrem
Kapustové řízky (karbanátky) se sýrem
  • Recepty.cz
  • Kapustové měšce na zelenině
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact