Name: Kapustová polévka s párkem
Yield: 0 porcí
Ingredients: 30 g máslo; 40 g máslo; sůl; hladká mouka; pepř mletý; paprika - sladká; 60 g kapusta; 2 ks párky

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 60
  g kapusta
- 30
  g máslo
- 2
  ks párky
- sůl
- pepř mletý
- paprika - sladká
Jíška
- 40
  g máslo
- hladká mouka

Postup přípravy receptu

Omytou kapustu nakrájíme na nudličky, spaříme horkou vodou a podusíme na másle. Párky nakrájíme na kolečka. Světlou jíšku připravenou z másla a mouky zalijeme vývarem nebo horkou vodou a povaříme 20 minut. Potom přecedíme, osolíme, opepříme, přidáme špetku pepře a papriky, nakrájené párky, podušenou kapustu a společně krátce povaříme.

Komentáře k receptu

anonym | 1. 11. 2010 15:46
ja ji znam uplne jinak nez se tu pise :-) ale menuje se to stejne
Anonym | 18. 11. 2007 20:03
Já to znám jen bez kapusty
Blanka Šubecová | 10. 7. 2007 19:46
Znám podobný recept od babičky (stejný název) - ale bez kapusty a papriky. Bude to asi trochu jiná chuť - se sterilovaným hřáškem, včetně nálevu. Místo vývaru se může použít Masox. Je to hotové za pár minut a stojí to za vyzkoušení.
Hana Gregorová | 26. 3. 2006 09:47
Představovala jsem si ji jinak, ale nakonec chutnala.
Monika | 7. 12. 2004 18:33
Tato polévka měla veliký úspěch děkuji Monika