• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Kapusta s brambory a jablíčkem
Napište svůj komentář k receptu

Kapusta s brambory a jablíčkem

autor: MartinV
0.0
moje hodnoceni
3.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kapusta s brambory a jablíčkem
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 0,50
      ks kapusta
    • 3
      ks brambory 2-3
    • 1
      ks cibule Velká
    • 4
      stroužek česnek
    • 1
      ks jablka Velká
    • 1,50
      dl jablečný ocet
    • 2
      ks bobkový list
    • 0,25
      lžička bazalka
    • 0,25
      lžička drcený kmín
    • rostlinný olej
    • 1
      lžička mořská sůl
    • 2
      lžíce pohanková mouka Hladká (nebo pšeničná)
    • 1,50
      hrnek voda
    • slanina

Postup přípravy receptu

1
Nerad špiním nádobí, proto prozradím i přesný výrobní postup :-) Oloupeme a na kolečka nakrájíme cibuli, na plátky česnek a restujeme na oleji ve Woku (kdo jí prasátka přidá slaninu). Mezitím oškrábeme brambory, nakrájíme na kostičky a dáme vařit do pařáku v širokém hrnci, aby se rovnoměrně a rychle prohřály. Pozor, podlijeme pouze 1/2 hrnkem vody, minutku nastavíme na cca 10 minut, brambory se nesmí rozvařit.
2
Cibule se restuje, přidáme sůl a koření, nakrájíme kapustu na cca 2 cm kousky, šup s ní na Wok a zprudka osmahneme. Podlijeme 1/4 hrnkem vody a přikryté dusíme. Oloupeme jablko a nakrájíme na 1 cm kostičky. Zvoní minutka, vodu zpod brambor slijeme do misky, brambory z pařáku nasypeme ke kapustě, promícháme a šup do kastrolu po bramborách, pánev znovu na sporák, nalijeme vodu z brambor, přimícháme mouku do zhoustnutí, podle potřeby doléváme šťávu z kapusty. Jak mouka zhoustne, přihodíme zpět kapustu s brambory, přidáme ocet a osladíme jablkem, promícháme a krátce prohřejeme.
3
Podáváme, sníme, kromě talířů myjeme pouze hrnec, Wok, pařák a vařečku (miska okapala sama :-) Je to fajn lehké jídlo po náročných Vánocích.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Lívanečky s jablíčkem - bez vajec

Lívanečky s jablíčkem - bez vajec

Ovesná kaše s granátovým jablíčkem a javorovým sirupem

Ovesná kaše s granátovým jablíčkem a…

Dušená kapusta se slaninou

Dušená kapusta se slaninou

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Lenka | 23. 2. 2011 19:18

    Udělala jsem zjednodušenou verzi bez mouky a je to výborné.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Brambory Zelenina
Pokrmy Z brambor Ze zeleniny Oběd Večeře Smažení Dušení Vaření Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bazalka Bobkový list Brambory Česnek Cibule Drcený kmín Jablečný ocet Jablka Kapusta Mořská sůl Pohanková mouka Rostlinný olej Slanina Voda
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Španělské ptáčky

Španělské ptáčky

Zeleninový salát s bylinkovou zálivkou

Zeleninový salát s bylinkovou zálivkou

Dobrý perník

Dobrý perník

Zdravý sirup z kopřiv

Zdravý sirup z kopřiv

Ivetčin kynutý knedlík

Ivetčin kynutý knedlík

Flíčky se zelím

Flíčky se zelím

Falešný tatarák z junioru

Falešný tatarák z junioru

Kuřecí prsa po asijsku

Kuřecí prsa po asijsku

Kynuté makové buchty

Kynuté makové buchty

Doporučujeme

110 minut
Boloňské špagety

Boloňské špagety

60 minut
Znojemské okurky

Znojemské okurky

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

50 minut
Rychlý borůvkový koláč

Rychlý borůvkový koláč

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Poslední sledované recepty

34
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
34
Rajčatový salát III.
Rajčatový salát III.
33
Rybízová šťáva za studena
Rybízová šťáva za studena
32
Jablečný štrúdl z listového těsta
Jablečný štrúdl z…
28
Meruňková marmeláda (džem)
Meruňková marmeláda …

Zajímavé články

Nejlepší nakládané okurky: Vsaďte na tradiční znojemský lák
Nejlepší nakládané okurky: Vsaďte na tradiční…
Velký rybízový speciál: Rady, jak rybíz zamrazit, zavařit, a recepty na rybízové koláče a další moučníky
Velký rybízový speciál: Rady, jak rybíz zamrazit,…
Nevíte, co s úrodou cuket? Vyzkoušejte těchto 6 chutných receptů
Nevíte, co s úrodou cuket? Vyzkoušejte těchto 6…
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii, vytáhněte zbraně ze spíže
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii,…
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto jídlech se bude rodina olizovat až za ušima
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto…
AHA.cz Katy Perry a Orlando Bloom po rozchodu: Rodinná dovolená!

Katy Perry a Orlando Bloom po rozchodu: Rodinná dovolená!

Mimibazar Proč je obtížné přijmout kompliment a jak na to vyzrát?

Proč je obtížné přijmout kompliment a jak na to vyzrát?

Dáma.cz Tohle jsou géniové zvěrokruhu: Která znamení mají předurčené vysoké IQ?

Tohle jsou géniové zvěrokruhu: Která znamení mají předurčené vysoké IQ?

Blesk pro ženy Jitka Čvančarová ve Varech: Jaké róby vynesla v minulých letech? Tyhle šokovaly i sklízely obdiv!

Jitka Čvančarová ve Varech: Jaké róby vynesla v minulých letech? Tyhle šokovaly i sklízely obdiv!

Ženy.cz Je vám víc než 40 a nezvedáte činky? Tak zvedněte zadek, než bude pozdě!

Je vám víc než 40 a nezvedáte činky? Tak zvedněte zadek, než bude pozdě!

Blesk.cz Stellan Skarsgård objevuje Vary: Návštěva tradiční české restaurace!

Stellan Skarsgård objevuje Vary: Návštěva tradiční české restaurace!

SportRevue.cz FOTO: Kateřina Elhotová a 30 dalších nejhezčích (ex)basketbalistek na světě

FOTO: Kateřina Elhotová a 30 dalších nejhezčích (ex)basketbalistek na světě

Maminka.cz Jediná česká paterčata oslavila 10. narozeniny. Jak se jim dnes žije?

Jediná česká paterčata oslavila 10. narozeniny. Jak se jim dnes žije?

Blesk Horoskopy 6 znamení zvěrokruhu, která vždy poznají, že lžete! A ještě vás v tom nechají

6 znamení zvěrokruhu, která vždy poznají, že lžete! A ještě vás v tom nechají

  • Recepty.cz
  • Kapusta s brambory a jablíčkem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact