• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Kapusta s brambory a jablíčkem
Napište svůj komentář k receptu

Kapusta s brambory a jablíčkem

autor: MartinV
0.0
moje hodnoceni
3.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kapusta s brambory a jablíčkem
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 0,50
      ks kapusta
    • 3
      ks brambory 2-3
    • 1
      ks cibule Velká
    • 4
      stroužek česnek
    • 1
      ks jablka Velká
    • 1,50
      dl jablečný ocet
    • 2
      ks bobkový list
    • 0,25
      lžička bazalka
    • 0,25
      lžička drcený kmín
    • rostlinný olej
    • 1
      lžička mořská sůl
    • 2
      lžíce pohanková mouka Hladká (nebo pšeničná)
    • 1,50
      hrnek voda
    • slanina

Postup přípravy receptu

1
Nerad špiním nádobí, proto prozradím i přesný výrobní postup :-) Oloupeme a na kolečka nakrájíme cibuli, na plátky česnek a restujeme na oleji ve Woku (kdo jí prasátka přidá slaninu). Mezitím oškrábeme brambory, nakrájíme na kostičky a dáme vařit do pařáku v širokém hrnci, aby se rovnoměrně a rychle prohřály. Pozor, podlijeme pouze 1/2 hrnkem vody, minutku nastavíme na cca 10 minut, brambory se nesmí rozvařit.
2
Cibule se restuje, přidáme sůl a koření, nakrájíme kapustu na cca 2 cm kousky, šup s ní na Wok a zprudka osmahneme. Podlijeme 1/4 hrnkem vody a přikryté dusíme. Oloupeme jablko a nakrájíme na 1 cm kostičky. Zvoní minutka, vodu zpod brambor slijeme do misky, brambory z pařáku nasypeme ke kapustě, promícháme a šup do kastrolu po bramborách, pánev znovu na sporák, nalijeme vodu z brambor, přimícháme mouku do zhoustnutí, podle potřeby doléváme šťávu z kapusty. Jak mouka zhoustne, přihodíme zpět kapustu s brambory, přidáme ocet a osladíme jablkem, promícháme a krátce prohřejeme.
3
Podáváme, sníme, kromě talířů myjeme pouze hrnec, Wok, pařák a vařečku (miska okapala sama :-) Je to fajn lehké jídlo po náročných Vánocích.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Lívanečky s jablíčkem - bez vajec

Lívanečky s jablíčkem - bez vajec

Ovesná kaše s granátovým jablíčkem a javorovým sirupem

Ovesná kaše s granátovým jablíčkem a…

Dušená kapusta se slaninou

Dušená kapusta se slaninou

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Lenka | 23. 2. 2011 19:18

    Udělala jsem zjednodušenou verzi bez mouky a je to výborné.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Brambory Zelenina
Pokrmy Z brambor Ze zeleniny Oběd Večeře Smažení Dušení Vaření Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bazalka Bobkový list Brambory Česnek Cibule Drcený kmín Jablečný ocet Jablka Kapusta Mořská sůl Pohanková mouka Rostlinný olej Slanina Voda
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Hovězí na červeném víně

Hovězí na červeném víně

Lahodný čokoládový krém na dorty

Lahodný čokoládový krém na dorty

Bambusové výhonky s tofu

Bambusové výhonky s tofu

Panenka v česnekovo-sýrové krustě

Panenka v česnekovo-sýrové krustě

Vepřová žebírka s medem a zázvorem

Vepřová žebírka s medem a zázvorem

Kokosová rýže se skořicí

Kokosová rýže se skořicí

Smažené čínské nudle s kuřecím masem a zeleninou

Smažené čínské nudle s kuřecím masem…

Dukátové buchtičky s krémem

Dukátové buchtičky s krémem

Krémové houbové rizoto

Krémové houbové rizoto

Doporučujeme

60 minut
Kuře po provensálsku z jednoho pekáče

Kuře po provensálsku z jednoho pekáče

10 minut
Brokolicová polévka se smetanou

Brokolicová polévka se smetanou

40 minut
Kotlety s ořechy a smaženou cibulkou

Kotlety s ořechy a smaženou cibulkou

60 minut
Dýňové muffiny

Dýňové muffiny

30 minut
Bramborový guláš

Bramborový guláš

45 minut
Houbová omáčka krok za krokem

Houbová omáčka krok za krokem

75 minut
Hraběnčiny řezy

Hraběnčiny řezy

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Poslední sledované recepty

46
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
38
Kapr s rebarborovým čatní a bramborami
Kapr s rebarborovým…
27
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
24
Grilovaná domácí pita s hummusem a jarní zeleninou
Grilovaná domácí pita s…
23
Tvarohové šátečky (závin) s rebarborou
Tvarohové šátečky (závin…

Zajímavé články

Domácí dýňové pyré: Jednoduchý recept a tipy, jak ho využít do moučníků i slaných jídel
Domácí dýňové pyré: Jednoduchý recept a tipy, jak…
Vlašské ořechy: 12 nejlepších sladkých i slaných receptů
Vlašské ořechy: 12 nejlepších sladkých i slaných…
Víte, co je to hluchec? Levná bramborová buchta z Rokycanska mizí z plechu rychlostí blesku
Víte, co je to hluchec? Levná bramborová buchta z…
Volské oko podle Alberta Einsteina: Dával si ho k snídani, ovšem s jednou dost neobvyklou přísadou
Volské oko podle Alberta Einsteina: Dával si ho k…
Jednoduchá česká jídla z brambor: Udělejte si sejkory, vošouchy nebo klouzáky
Jednoduchá česká jídla z brambor: Udělejte si…
AHA.cz Zvrat u Michaely Salák po operaci nádoru: Razantní změna vizáže

Zvrat u Michaely Salák po operaci nádoru: Razantní změna vizáže

Mimibazar Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Dáma.cz Učitelka, děkan, prodejce aut: Kdo jsou a co dělají sourozenci českých celebrit?

Učitelka, děkan, prodejce aut: Kdo jsou a co dělají sourozenci českých celebrit?

Blesk pro ženy Móda z galavečeru Pure Model: Kdo zazářil a oblékl nejpovedenější outfit večera?

Móda z galavečeru Pure Model: Kdo zazářil a oblékl nejpovedenější outfit večera?

Ženy.cz Jak si připravit retro Vánoce?

Jak si připravit retro Vánoce?

Blesk.cz Smyslná Vica Kerekes: Nová láska!

Smyslná Vica Kerekes: Nová láska!

SportRevue.cz FOTO: 41 fotbalových děv, Které jsme mohli vidět v roce 2014 na mistrovství světa v Brazílii

FOTO: 41 fotbalových děv, Které jsme mohli vidět v roce 2014 na mistrovství světa v Brazílii

Maminka.cz Největší těhotenská bříška ve své přirozenosti. Tyto mámy za ně sklidily obdiv i urážky. A to, světe div se, i od žen!

Největší těhotenská bříška ve své přirozenosti. Tyto mámy za ně sklidily obdiv i urážky. A to, světe div se, i od žen!

Blesk Horoskopy Kým jste byli v minulém životě podle zvěrokruhu? To vás překvapí!

Kým jste byli v minulém životě podle zvěrokruhu? To vás překvapí!

  • Recepty.cz
  • Kapusta s brambory a jablíčkem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact