Kapucínské kotlety

autor: Vlastina

0.0

moje hodnoceni

4.6

hodnotilo: 28

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks kotlety
- 1
  lžička paprika - sladká
- 2
  dl červené víno
- 4
  plátek tvrdý sýr
- sůl
- pepř mletý
- tuk
- 8
  plátek poličan nebo Vysočina

Postup přípravy receptu

Kotlety naklepeme, na okrajích a u kostí nařízneme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou a na tuku opečeme z obou stran. Pak podléváme vínem a dusíme doměkka. Během dušení občas kotlety obrátíme.

Když jsou kotlety měkké přendáme je do zapékací misky, na každou kotletu dáme 2 kolečka salámu, plátek sýru a přelijeme šťávou z kotlet. Zapékáme v troubě až se sýr roztaví. Jako přílohu podáváme brambory.

Podobné recepty

Kotlety se sýrovohořčičnou náplní

Vepřové kotlety na zelí

Grilované pikantní kotlety v pivní…

Komentáře k receptu

Zuzka | 1. 11. 2010 12:53
Opět jsem se vrátila k tomuto receptu, maso krásně natáhne barvu i chuť vína, je to fakt výborné. Se zapečenými brambory nemá chybu.
Anonym | 2. 6. 2007 08:17
00
Rosta | 18. 3. 2007 15:55
Vyborne, nejlepsi, skvele...diky za uzasny recept :-)
Zuzana Heralová | 12. 6. 2006 13:46
Je to fakt výborné, zase něco jiného. Z kuřecích řízků je to navíc rychlé. Jako příloha brambory, hranolky nebo jenom zelenina. Dávám za 1!
ruza | 4. 5. 2006 21:12
Co davate ako prilihu,olupane uvarene zemiaky?Inak recept vyzera chutne:)Asi ho spravim v nedelu na oslavu mojich narodiek:))
Gábina | 10. 4. 2006 10:49
Musím moc pochválit, opravdu výborné. Masíčko bylo rychle uvařené a šťavnaté. Mňamka :o)
Ivka Krčmová | 6. 4. 2006 17:33
Fakt dobré,z kuřecího masa rychlejší.
Pavlína Votkeová | 11. 3. 2006 17:05
Taky dávám za 1.Byla jsem mile překvapena.A právě i tím, že kotlety vůbec nebyly suché. Ale vyzkouším i s kuřetem. Určitě to bude příjemná změna.
Zuzana Šindlerová | 4. 3. 2006 17:43
Dělala jsem dnes k obědu, výborné, dávám za 1.Kotletek jsem udělala 10 a ta jedna chudinka, co tam po obědě zbyla se marně krčila. Nepřežila.
Emča | 4. 3. 2006 14:01
Dělala jsem z kuřecích stehenních řízků a je fakt, že byly vláčnější než kotlety, dobré to bylo
Emča | 2. 3. 2006 09:54
S těmi stehenními řízky je to dobrý nápad, vyzkouším
Anonym | 1. 3. 2006 22:11
Aby nebylo suché, mám twento recept vyzkoušený z kuřecích stehenních řízků, je to fajné
Aja | 1. 3. 2006 22:10
Velmi rychlé, dobré, místo poličanu jsem dala plátky čabajky a zase to dostalo jinou chuť než když to dělám jindy
Anonym | 21. 2. 2006 20:01
Také nám chutnali a jsou velmi rychlé na přípravu
Martina S. | 21. 2. 2006 18:10
Velice jsme si pochutnali. Rychlé, dobré a šťavnaté. Dávám jedničku a doporučuji. Určitě budu dělat častěji.
Alina | 21. 1. 2006 12:05
Včera jsem dělala k obědu, dobré, rychlé, místo tvrdého sýra jsem dala Nivu
Aťa | 15. 10. 2005 18:42
Pro Lenku - lepší je udělat z krkovičky, daleko vláčnější a šťavnatější
Lenka | 15. 10. 2005 10:45
bylo to dobre, akorat kotlety mi prisly trochu suche. jak dlouho se ma maso dusit? mozna jsem to nechala prilis dlouho. kazdopadne receptu davam jednicku:)
Anonym | 9. 10. 2005 18:36
Rychlé, dobré
Jana Kadlecová | 9. 10. 2005 01:03
co dodat,prostě výborné a hlavně nenáročné časově.i tchýni chutnalo,chtěla recept.
Fleur | 19. 9. 2005 18:59
Rychlé, dobré
Květa Dostálová | 7. 11. 2004 14:13
Moc nám chutnalo, budeme opakovat
Aťa | 30. 8. 2004 19:22
Dobré, rychlé
Cholierieovi | 17. 8. 2004 19:35
Moc nám chutnalo