• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Kapsy se zeleninou ala svíčková
Napište svůj komentář k receptu

Kapsy se zeleninou ala svíčková

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.9
hodnotilo: 65
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kapsy se zeleninou ala svíčková
Kapsy se zeleninou ala svíčková
Kapsy se zeleninou ala svíčková
Kapsy se zeleninou ala svíčková
Kapsy se zeleninou ala svíčková
Kapsy se zeleninou ala svíčková
Kapsy se zeleninou ala svíčková
5fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      ks cibule
    • 300
      g mrkev
    • 100
      g petržel
    • 150
      g celer
    • 4
      ks vepřové kotlety vyšší nebo kuřecí prsa
    • sůl a pepř
    • máslo - kousek
    • olej
    • 2
      ks bobkový list
    • 8
      ks nové koření kuličky, cca
    • ocet dle chuti
    • cukr krupice dle chuti
    • hladká mouka na zahuštění
    • 100
      ml smetana ke šlehání

Postup přípravy receptu

1
Cibuli si pokrájíme najemno, kořenovou zeleninu očistíme a pokrájíme na plátky. Vše na kousku másla orestujeme dorůžova. Do kotlet (prsíček) si opatrně nařízneme hlubokou kapsu, kterou osolíme a opepříme (i uvnitř) a naplníme zeleninou. Pak uzavřeme, zpevníme jehlicí nebo párátkem a naplněné kapsy orestujeme na oleji dozlatova.
2
Zbytek zeleniny si zalijeme vodou, přidáme bobkový list, nové koření, osolíme a dáme vařit. Do zeleninového vývaru dáme osmažené kapsy a dusíme doměkka cca 25-30 minut, pak kapsy vyjmeme, vyndáme koření, do vývaru nalijeme smetanu a zahustíme moukou (1 lžíce) rozmíchanou v malém množství vody. Dochutíme solí, octem, cukrem a podáváme, nejlépe s houskovým nebo kynutým knedlíkem.
3
* Dobu přípravy můžeme zkrátit o dobu dušení masa, pokud kapsy budeme smažit zvolna, aby se dobře propekly. Pak omáčku můžeme dodělat během smažení masa a na talíři osmažené kapsy omáčkou jen přelít.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Kapsy s kořenovou zeleninou - minutka

Kapsy s kořenovou zeleninou - minutka

Výborná holandská omáčka ala svíčková

Výborná holandská omáčka ala svíčková

Hermelínové měšce (kapsy)

Hermelínové měšce (kapsy)

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Jolana | 8. 1. 2015 12:48

    Vynikajíci. Doporucuji ;))

  • Iva Molková | 18. 6. 2012 13:26

    Byl to výborný nedělní oběd který chutnal i návštěvě, děkuji vám a tisknu si <:-) :-))

  • madona | 9. 3. 2012 11:46

    dekuji za vyborny recept, svickovou mam rada, ale z vareni mam respekt. recept je napsany tak, ze se neda zvorat a me se myslim povedla. sice to neni ta babicina nakladana, ale chutna skvele a uvidime co na to rekne zbytek rodiny :)

  • Lucka | 29. 11. 2011 08:16

    :-* vynikající jako od maminky,děkuju :-))

  • k.minnie
    k.minnie | 17. 10. 2011 22:59

    Skvělé!!! Kapsy jsem sice nedělala, ale bylo to opravdu vynikající. Díky za recept :-)

  • houba | 26. 9. 2011 20:53

    fakt super! doporučuju!

  • Plummer | 24. 7. 2011 16:43

    Pokud nechcete u sporaku travit hodiny casu a zalezi vam na chuti jidla, tak tohle je to prave orechove. Ja byl nad miru spokojeny a rodina take.

  • werner | 9. 7. 2011 21:18

    vynikajici,chutnala primo bozsky ;-) !

  • Gábina | 30. 5. 2011 12:27

    Kapsy mi připravili už u řezníka, zbytek jsem zvládla už v pohodě a sváteční oběd s budoucím tchánem a tchýní se povedl na jedničku. Líbila se mi ta rychlejší verze, kdy kapsy nedusíme a je to perfektní :-* <:-) . Možná příště vyzkouším i domácí knedlík ;-) :-) .

  • Danka | 22. 4. 2011 06:19

    Místo šlehačky jsem použila zakysanou smetanu a ani jsem nezahustila moukou, bylo to výtečné, pochutnali jsme si :-)) .

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Omáčky & guláše Maso & ryby & mořské plody Vepřové Kuřecí
Maso Ostatní Zálivky a omáčky Vepřové Drůbeží Oběd Večeře Smažení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Celer Cibule Cukr krupice Hladká mouka Máslo Mrkev Nové koření Ocet Olej Petržel Smetana ke šlehání Sůl Vepřové kotlety
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Alsasko-lotrinsko-německý cibulový koláč

Alsasko-lotrinsko-německý cibulový…

Tvarohový dortík

Tvarohový dortík

Smažené vepřové kousky s cibulí na citrusech

Smažené vepřové kousky s cibulí na…

Alsaský jablečný koláč

Alsaský jablečný koláč

Ovocný dort s želé

Ovocný dort s želé

Smažené šunkové rolky se sýrovou náplní

Smažené šunkové rolky se sýrovou…

Jablečný závin

Jablečný závin

Jablkovo-kokosová bábovka ze zakysané smetany

Jablkovo-kokosová bábovka ze zakysané…

Koláček z pohanky

Koláček z pohanky

Doporučujeme

40 minut
Čevapčiči s brambory a žampiony na grilu

Čevapčiči s brambory a žampiony na…

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

30
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
27
Klasické lečo
Klasické lečo
19
Cuketové bramboráky
Cuketové bramboráky
19
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí
Švestkový koláč s…
18
Čevapčiči s brambory a žampiony na grilu
Čevapčiči s brambory a…

Zajímavé články

Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na něj!
Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na…
Kvíz: Kolik toho (ne)víte o rajčatech? Otestujte se!
Kvíz: Kolik toho (ne)víte o rajčatech? Otestujte…
Lžícový švestkový koláč podle Stelly Zázvorkové: Rychlý recept na víkend, který vám zmizí pod rukama
Lžícový švestkový koláč podle Stelly Zázvorkové:…
Dokonalé letní guacamole: Připravte si klasiku nebo variantu s pečenými rajčaty, mangem či slaninou
Dokonalé letní guacamole: Připravte si klasiku…
Salát, který miluje princezna Kate: Je ideální do horkých letních dní
Salát, který miluje princezna Kate: Je ideální do…
AHA.cz Pohlreich už krutou pravdu neskrývá: Národ se s tím musí smířit

Pohlreich už krutou pravdu neskrývá: Národ se s tím musí smířit

Mimibazar Nechte kávu a čaj pracovat podruhé: Jak využít lógr a vyluhované sáčky

Nechte kávu a čaj pracovat podruhé: Jak využít lógr a vyluhované sáčky

Dáma.cz Nejpohodlnější boty roku musíte mít: Jaké tenisky letos nebudete chtít zout?

Nejpohodlnější boty roku musíte mít: Jaké tenisky letos nebudete chtít zout?

Blesk pro ženy Jitka Sedláčková inspiruje ženy nejen 60+: Tyhle módní triky radí nejobsazovanější česká herečka

Jitka Sedláčková inspiruje ženy nejen 60+: Tyhle módní triky radí nejobsazovanější česká herečka

Ženy.cz Namísto rovnocennosti válka pohlaví. Kam až zajde moderní feminismus?

Namísto rovnocennosti válka pohlaví. Kam až zajde moderní feminismus?

Blesk.cz Jennifer Lopezová: Trapas v Turecku! Nepustili ji do butiku

Jennifer Lopezová: Trapas v Turecku! Nepustili ji do butiku

SportRevue.cz FOTO: 17 sportovkyň, které se toho nebály a pózovaly nahé pro Playboy

FOTO: 17 sportovkyň, které se toho nebály a pózovaly nahé pro Playboy

Maminka.cz Porod v detailu a bez příkras. Podívejte se na 102 snímků, které vás ohromí svou krásou i syrovostí

Porod v detailu a bez příkras. Podívejte se na 102 snímků, které vás ohromí svou krásou i syrovostí

Blesk Horoskopy Velký horoskop zdraví na srpen: Komu hrozí vyčerpání a psychické problémy?

Velký horoskop zdraví na srpen: Komu hrozí vyčerpání a psychické problémy?

Další doporučené recepty:

Kapsy s nivovou smaženicí
Kapsy s nivovou smaženicí
Kapsy s poličanem a nivou
Kapsy s poličanem a nivou
Kapsy se smaženicí
Kapsy se smaženicí
Kapusta s masem a rýží - zapečená
Kapusta s masem a rýží - zapečená
Kapusta s uzeným masem a těstovinami
Kapusta s uzeným masem a těstovinami
Kapusta v pivním těstíčku
Kapusta v pivním těstíčku
  • Recepty.cz
  • Kapsy se zeleninou ala svíčková
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact