Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády Okurky
Napište svůj komentář k receptu

Kapr zapečený v sýrové omáčce

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Kapr zapečený v sýrové omáčce
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 4
      ks kapr
    • 1
      ks citron
    • 200
      g žampiony
    • 1
      lžíce máslo
    • hladká mouka
    • tuk
    • sůl
  • Omáčka
    • 200
      ml sladká smetana
    • 2
      ks vejce
    • 150
      g sýr 45 %

Postup přípravy receptu

1
Očištěné žampióny pokrájíme na plátky a podusíme na lžíci másla doměkka. Mírně je osolíme. Porce ryby vykostíme, pokapeme citrónem a osolíme. Poprášíme je hladkou moukou a na oleji osmažíme dozlatova. Vejce rozšleháme ve smetaně a vmícháme nastrouhaný sýr. Do zapékací misky vložíme podušené žampióny, na ně rozložíme osmaženou rybu a pokrm přelijeme sýrovou omáčkou. Pečeme v předehřáté troubě asi 15 minut.
2
Podáváme se zeleninou a s vařenými bramborami.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • la-papaya | 11. 6. 2011 15:51

    je to celkem dobré, ale v omáčce mi něco chybí..nějaké chuťové rozptýlení

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Ryby
Maso Rybí Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citron Hladká mouka Kapr Máslo Sladká smetana Sůl Sýr Tuk Vejce Žampiony

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme