Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty
Napište svůj komentář k receptu

Kapr s houbami na jehle

autor: Ladia
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Kapr s houbami na jehle
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 750
      g kapří maso bez kůže
    • 6
      plátek slanina silnější
    • 18
      ks žampiony menší hlavičky
    • citronová šťáva
    • olej
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Opláchnuté a osmažené kapří maso nasekáme na větší kostky, opepříme, pokapeme citronovu šťávou a olejem a necháme v chladničce asi 2 hodiny odležet.
2
Slaninu nakrájíme na čtverečky, žampiony ponecháme vcelku a napichujeme střídavě s kousky kapra na 6 grilovacích jehel a osolíme.
3
Grilujeme po obou stranách 3 minuty. Při grilování potíráme rozpuštěným máslem. Můžeme také opékat přímo v pánvi na oleji.
4
Jako přílohu podáváme slané rohlíky nebo opečené brambory a tatarskou omáčku.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Lucie | 4. 5. 2005 15:32

    vypadá to zajímavě, jen nevím jak s tím masem - osmačíme kapra rozděleného na půlky, na podkovy, s kostmi?

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Ryby Grilování & BBQ
Maso Grilování Rybí Oběd Večeře Grilování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová šťáva Kapří maso Olej Pepř mletý Slanina Sůl Žampiony

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme