Vložit recept
Kapr Rex
autor: karel.eger
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
rybí file Z kapra
-
100g žampiony
-
2stroužek česnek
-
bílé víno
-
petrželka Čerstvá
-
4ks rajčata
-
sůl
-
pepř mletý
-
koření
-
olivový olej
-
Postup přípravy receptu
1
Na větší pánvi na trošce oleje osmažit na plátky nakrájené žampiony a česnek. Odsunout stranou a vedle smažit plátky ryby. Rybu osolit a opepřit a dříve než bude hotová podlít vínem. Posypat krájenou petrželkou a přidat nakrájená rajčata.
2
Přidat koření na ryby a když je ryba hotová, tak ji vyjmout a ostatní dochutit dle potřeby dalším kořením na rybu, solí nebo vínem. Jsou-li rajčata hotová přidat se šťávou na porce ryby.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílé víno
Česnek
Koření
Olivový olej
Pepř mletý
Petrželka
Rajčata
Rybí file
Sůl
Žampiony
