Kapr na bramborách a zelenině od Velkého Dářka

Name: Kapr na bramborách a zelenině od Velkého Dářka
Total time: 75 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: cibule; brambory; sůl; rajčata; citron; paprika; kapr; tuk; koření na ryby

autor: Di

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 3

doba přípravy: 75 minut

obtížnost: snadné

Kapr na bramborách a zelenině od Velkého Dářka

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- kapr
- brambory
- paprika
- rajčata
- cibule
- sůl
- koření na ryby
- tuk nejlépe sádlo
- citron

Postup přípravy receptu

Syrové brambory oloupeme, nakrájíme na tenké plátky, osolíme a navrstvíme do vymazané zapékací formy. Na brambory dáme plátky cibule, papriky a nakonec rajčat. Vše osolíme.

Porce kapra opečeme na tuku, okořeníme kořením na ryby, případně trochu dosolíme a přidáme navrch pekáčku. Můžeme je lehce zahloubit do zeleniny, ale nepřekrývat.

Vložíme do předehřáté trouby a pečeme do změknutí, případně lehkého opečení spodku brambor.

Nebojte se dvojího pečení kapřího masa. Na talíři si můžeme rybu pokapat citrónovou šťávou.

Podobné recepty

Senzační řezy z velkého plechu

Kapr na zelenině a víně

Kuřecí stehna na bramborách

Komentáře k receptu

Nikitta | 9. 5. 2013 20:36
výborné
Akicita | 8. 8. 2012 14:33
...tento recept vřele doporučuji ,kapr se povedl ,byl vynikající.Ještě jsem přidal česnek ,kmín a tymián ,opravdu letní výborné jídlo ;-)
Jana V. | 21. 1. 2007 08:24
Zkoušela jsem s rybou i s plátky vepřového,je to výborné,lehčí jídlo.
Di | 9. 1. 2007 09:19
Omlouvám se, asi jsem se zapomněla podepsat jako autor. Di